Tidig moldovansk druvsort Codreanca med stora, välsmakande bär

Den tidiga moldoviska druvsorten Codreanca är känd i många länder. I Italien odlas det under namnet Svart magi. Mörka, nästan svarta avlånga bär med ett harmoniskt innehåll av socker och syra lämnar få människor likgiltiga. Hög produktivitet och opretentiöshet gentemot odlingsförhållandena gör sorten populär bland vinodlare i de södra, norra och centrala regionerna i Ryssland.

Historien om Kodryankas ursprung

Ultratida mogna druvor Codryanka - en mängd olika bordssyften. Det uppföddes 1985 genom att korsa varianterna Marshalsky och Moldova i Moldaviens forskningsinstitut för vinodling och vinframställning. Hemma fick han tillstånd att växa 1992 och sedan dess har den distribuerats i många länder i världen.

Italienska vinodlare har förvärvat ett patent för odling och spridning av Codryanka som kallas svart magi.

Sorten ingick i Rysslands statsregister 1997. Kulturen fick tillstånd att växa i regionerna Lower Volga och North Kaukasus. Codrianka fick popularitet bland amatörsvinodlare, vilket utvidgade sitt distributionsområde avsevärt.

Fotot visar druvor av sorten Codryanka.

Egenskaper och beskrivning av växten

Den moldaviska sorten Codreanka har följande egenskaper:

1. Ultratid mognadstid - 116-120 dagar.
2. Stor kraft av buskarna. Vinrankan mognar helt och behöver inte en höstnyp för att stimulera processen.
3. Fruktning inträffar 2-3 år efter plantering.
4. Bladen är medelstora, rundade, lätt dissekerade, tre-lobade, ljusgröna i färgen. Spetsen är något retikulerad, skrynklig. Bladens baksida är täckt med lätt skurna spindelnät. De laterala skårorna är djupa, de nedre är nästan osynliga. Såg tänder.
5. Blommor är bisexuella, pollineras oberoende.
6. Sorten är benägen att ärtor på grund av sen blomning och ofullständig självbestämning. En del av bären förblir underutvecklade och innehåller inga frön. Små bär smakar dock sötare än stora.
7. Borstarna är stora, koniska eller cylindro-koniska. Medelvikt - 400-600 g, högst - 1 kg. Klipporna är lösa, bären inte pressas, ruttnar inte.
8. Kammen är medelstark, stark, grön i färgen. När bären mognar blir det gulbrunt.
9. Peduncle är tunn, lång, stark. Mogna bär faller inte till marken.
10. Bären är stora, ovala avlånga i form, med en spetsig spets. Storlek - 30x20 mm, vikt - 6-10 g.
11. Bärns färg är mörk lila. Huden är fast, tunn, med en vaxartad beläggning.
12. Massan är saftig, köttig. Smaken är harmonisk, enkel. Provningsresultatet är 9,1 på en tio-punkts skala.
13. Antal frön - 1-2 stycken, mjuk struktur, kändes inte när man äter.
14. Produktivitet - 120-130 kg / ha. Fruktiga skott på en buske 72%. Antalet penslar per utvecklad shoot är 0,8 per fruktbart - 1,2.
15. Socker samlas i bär tidigt, så till och med delvis mogna bär smakar sött. Druvornas sockerinnehåll är 15-17%, surheten är 5,5-6,5 g / l.

Hållbarhet

Sorten kännetecknas av dess genetiska resistens mot fylloxera. Druvorna är inte mottagliga för infektion av mögel och mögel svamp.

Frostmotståndet i kulturen är högt - upp till -22 ° С.I söder odlas druvor utan skydd för vintern, i mittfältet kan man inte klara sig utan det.

Fördelar och nackdelar

Variationsfördelar:

• ultra tidig mognad;
• mörk färg på bär tävlar med andra sorter;
• trevlig smak;
• hög produktivitet;
• transporterbarhet;
• opretentiöshet gentemot odlingsförhållanden och jordkomposition;
• förbättrad smak vid odling på stenig mark;
• resistens mot svampsjukdomar;
• lämplig för vinproduktion.

nackdelar:

• buskar behöver skydd för vintern när de odlas i regioner med kalla vintrar;
• bärens tendens till ärtor;
• behovet av att standardisera blommor;
• sprickbildning av skalet under förhållanden med hög luftfuktighet;
• vinstockarnas död till följd av dimning.

Växande teknik

För tidig skörd, använd metoden för att plantera plantor eller sticklingar. För bättre överlevnad blöts de senare i smältvatten i 24 timmar och behandlas med tillväxtstimuleringsmedel ("Epin", "Kornevin").

Planteringen utförs i riktning från söder till norr tidigt på våren före spirande eller senhöst innan de första frostarna börjar.

Den optimala åldern för plantor med ett utvecklat rotsystem är 1 år. Det bör inte finnas skada på barken. Rötterna ska vara ljusa i färger, utan mörka fläckar eller tecken på råtta.

Platsen för plantering väljs från den soliga sidan, med en låg förekomst av grundvatten. Planteringsgropens djup är 80 cm, bredden 80 cm. Ett utrymme på minst 6 m tilldelas en buske. Detta säkerställer tillräcklig ventilation av vinstockar och minskar risken för svampsjukdomar.

Botten i gropen är fodrad med trasig tegel eller krossad sten, fylld med bördig jord blandad med 300 g humus, 300 g superfosfat och 300 g kaliumsalt. Ett lager ren jord hälls på toppen för att inte bränna rötter, och plantor planteras. Rötterna rätas försiktigt ut och täckas helt med jord. Ett trästöd till strumpebandet drivs in bredvid plantan. Använd för varje buske 20 liter vatten för vattning efter plantering. Sedan är jorden böjd med humus, torv eller halm.

Ympa

Kodrianka-sorten är lämplig för plantering genom ympning. Stjälken ympas på våren innan sapflödet påbörjas. På sommaren ympas sticklingar med blommande knoppar och på hösten - med fulla löv.

Stjälken tas från givarbusken: skär med ett skarpt instrument, placeras i en burk med vatten tills rötterna visas, doppas sedan i en tillväxtstimulator.

Inokuleringsstället rengörs med en kniv och delas i hälften. Ett handtag sätts in i urtaget med rötterna nere. Vaccinationsstället är lindat med bomullstyg eller belagt med lera. Innan övervintringen är den ympade busken spudad eller täckt med polyeten.

För en bättre mognad av beståndet tas alla stegen och bladen bort, i slutet av sommaren klämmer de på toppen, endast kalium och fosfor används som toppförband utan kväve.

Referens. Ett tecken på överlevnad av grundstammen är mognad av 6-7 knoppar. Det innebär att den första skörden mognar nästa år.

Ytterligare vård

Kodryanka-sorten kräver inte marken och odlingsplatsen. Det ger en stor skörd på stenig jord, och bärens smak förbättras bara.

Klimatzonen påverkar endast busthanteringssystemet. I söder odlas druvor på en stam, i norr utövar de en täckning utan stam.

Matens yta är 3-3,5 m². Belastningen på en buske är 45-50 ögon. Längd trimning fruktskott - 4-6 ögon.

Kulturen svarar tacksamt på rationaliseringen av blommor, tidigt klämning och beskärning av skott. Dessa förfaranden påverkar grödans kvalitet positivt.

beskärning

De första 2-3 åren efter plantering utförs inte beskärning av buskar... På hösten tillåts borttagning av ett års omogna skott. Vidare formas buskarna för att korrigera tillväxtriktningen, vilket lämnar 7-9 ögon. Det är viktigt att utföra alla procedurer på hösten - på våren avla vinrankan mycket juice och kan dö.

Vattning

Codryanka tolererar inte torka väl och behöver måttlig vattning.Riklig vattning tillhandahålls i början av tillväxten och utvecklingen av plantor. Vattenförbrukningen för varje ung buske är 20-30 liter. När växten växer fördubblas mängden vatten. Marken runt busken ska vara fuktig, men du bör heller inte plantera ett träsk.

Multering av jorden under våren och hösten hjälper till att minska frekvensen för vattning och lossning. På sommaren genomförs det inte för att förhindra att rötterna dimma upp.

Toppdressing

Toppförband av unga buskar utförs inte om en tillräcklig mängd näringskompositioner tillsätts under plantering. I framtiden matas druvorna en gång om året. För att göra detta, använd en blandning av humus med mikrobiologisk gödselmedel märkt "EM" ("Baikal-EM 1", "Shining", "Ecoberin", "Vostok").

Referens. EM-läkemedel är läkemedel med så kallade effektiva mikroorganismer. De ökar jordens fertilitet, hämmar tillväxten av patogener, förbättrar fotosyntesen, växttillväxt och rotbildning. Sammansättningen innefattar kvävefixerande och fotosyntetiska bakterier, jäst- och jäsande svampar, actinomycete-bakterier.

För att förbättra skördens kvalitet, öka produktiviteten, storleken på bär, minska antalet frön och förhindra ärter används läkemedel med tillväxthormon gibberellin: Gibberross, Bud, Ovary, Blossom, Gibbersib. För 100 ml alkohol, ta 1 g pulver, blanda och tillsätt 5 ml per 1 liter vatten. Den färdiga lösningen används omedelbart - den förlorar snabbt sina egenskaper, därför lagras den inte.

Behandlingen av druvor med tillväxthormon utförs efter att 50% av blommorna blommar, vid en temperatur av + 15 ... + 26 ° C.

Det bästa resultatet, enligt vinodlare, är doppningen av blommor i lösningen. Detta möjliggör mogning av stora frön utan frön.

Potentiella problem, sjukdomar och skadedjur

Med en snabb minskning av surhetsgraden blir bären ätbara innan full mogenhet, men deras smak kommer att vara något intetsägande. Ett liknande problem uppstår när man odlar Codreanca i regioner med korta somrar och otillräckliga soliga dagar. De bär som är mogna i skuggan har en gräsig, bleknad smak. Detta beror på den korta växtsäsongen. Därför behöver växten starkt solljus och värme för att få en fullmogen, söt skörd.

För att eliminera ärter används klonval och ytterligare pollination. En av de vanligaste klonerna är Kodryanka-218. Det har originalets huvudsakliga egenskaper, men det skiljer sig i större borstar och bär och en mörk hudfärg. Smaken har en liten astringency och subtila honungsnoter.

Druvornas komplexa resistens mot svampinfektioner gör det möjligt att undvika förebyggande behandlingar med Bordeaux-vätska och Ridomil.

Det är känt att under ogynnsamma år är druvor sjuka av antraknos (mörka fläckar på blad och bär) och grå råtta (gråbrun blomning på skott och bär). För behandling av antraknos används "Acrobat" och "Anthracol", grå ruttning - "Thanos", "Horus" och "Strobi".

För att skydda grödan från angrepp från getingar placeras varje gäng i en finmask eller tygpåse.

För att bli av med druvklåda som påverkar bladen, hjälper preparaten "Omayt", "Neoron", "Sunmayt".

Caterpillars livnär sig av blommor och bär och förstör upp till 40% av grödan. Grå råtta utvecklas på skadade bär. Insekticider "Zolon", "Fury", "Talstar", "Angio 247" och biologiska produkter "Fitoverm", "Lepidocid", "Aktofit", "Bitoxibacillin" används för att förstöra skadedjuret.

övervintring

Kodryanka övervakar utan skydd bara i södra Ryssland. I de centrala regionerna (Moskva-regionen) och i Sibirien är buskar täckta med grangrenar, vass, halmmattor och polyeten, de bygger ett skydd mot skifferplattor och lämnar ventilationsrör. Rötterna är täckta med jord som tas från andra bäddar för att förhindra spridning av infektioner.

Funktioner för odling beroende på region

Sorten Codryanka är populär inte bara bland vinodlare i de södra regionerna utan också i centrum, Sibirien och Ural.... Tekniken för att odla grödor i tempererat och kall klimat skiljer sig praktiskt taget inte från odlingen i söder.

Skillnaderna gäller endast reglerna för beskärning av vinstockar. 3-4 ögon är kvar på den övre delen. Om du lämnar mer, kommer bären att växa små. Smaken kommer inte att förändras, men risken för svampinfektion ökar. Förtjockningen av busken resulterar i att buntarna ruttnar.

Förebyggande sprutning av planteringar utförs två gånger per säsong - på våren och senhösten.

Fortplantning

Druvorna förökas med sticklingar. Sticklingar klipps i början av mars tills ögonblicket med aktivt sapflöde och placeras i vatten för rotning och placeras sedan i en lösning av "Humate" i 2-3 dagar. Plantering av sticklingar skiljer sig inte från att planta plantor. Den första grödan skördas ett år senare än efter plantering med plantor.

Skörd och applicering av grödan

Skördar druvor Codreanca genomförs i augusti eller början av september, beroende på odlingsområdet. Buntarna läggs i lådor och förvaras i källaren. Vid en temperatur på + 2 ... + 4 ° C lagras druvor i 3-4 månader.

Sorten är mångsidig och lämpar sig för färsk konsumtion, pressning, kompott, gelé, sylt och vin.

Winegrowers recensioner

Recensioner av Kodryanka-druvan är mestadels positiva. Vinodlare är nöjda med opretentiösheten i vård, presentation, hög produktivitet och behaglig smak av bär.

Evgeniy, Krasnodar: ”Jag har odlat Codryanka länge. Buskarna är kraftfulla, växer i bredd och kräver därför gles plantering. Rationalisering av blommor hjälper till att uppnå tidigare mognad och lindrar vinrankan. Druvornas smak är utmärkt, huden är nästan svart, det finns få frön, de är mjuka, praktiskt taget inte kända. "

Inga, Yegoryevsk: ”För fyra år sedan köpte jag plantor i barnkammaren. Den första skörden mottogs på 2 år. För vintern täcker jag buskarna med folie och skiffer så att de inte fryser. Grupperna mognar i början av september, men de kan hänga i ytterligare två veckor utan att plocka upp. Detta återspeglas inte i smaken. Vi äter färska druvor och gör kompoter för vintern. "

Läs också

Rödros druvhybrid - funktioner i vård och odling.

Vilken druvsort används för att göra Kindzmarauli-vin.

Tidig mognad mörkhudad druvsort "Primitivo".

Slutsats

Codreanca-sorten är en odlad bordsdruva av moldaviskt urval med mörka bär som är behagliga för smak. De viktigaste fördelarna med sorten: hög produktivitet, opretentiöshet mot odlingsförhållanden och jordkomposition, motståndskraft mot svampsjukdomar, frostbeständighet.

Tendensen till ärter anses vara en nackdel, men HGH-behandling hjälper till att eliminera problemet. I regioner med kalla vintrar kräver buskar skydd med ventilationsöppningar för att förhindra att rotsystemet ruttnar.