Är det möjligt att påskynda mogningen av druvor i augusti och hur man gör det

Växande druvor blir en allt populärare aktivitet: tack vare uppfödarnas ansträngning slår den här södra kulturen rot även i Sibirien. Druvor är inte svåra att odla, men avel av dem kräver viss kunskap. Det händer att bären mognar på lång tid med frost eller sval sommar. Vi kommer att berätta hur du påskyndar mogningen av druvor i augusti.

Är det möjligt att påskynda mogningen

Genom att använda enkla agrotekniska tekniker kommer det att vara möjligt att skörda mogna borstar 1-2 veckor tidigare.

Användningen av åtgärder för att påskynda mogningen av druvor är motiverat i följande fall:

• frukt har inte bråttom att sjunga på grund av vagarierna i vädret (sen vår och kall sommar);
• när de odlas för försäljning: tidiga druvor är dyrare, sålda snabbt ut;
• Jag vill äta söta bär tidigt.

Det är viktigt att påskynda mogningen korrekt, annars kan du helt tappa grödan.

Metoder accelerationsmetoder

Det finns många metoder för att påskynda mogningen av druvor av olika sorter.

Vi kommer att berätta mer i detalj vad du ska göra för att druvorna mognar snabbare och blir större.

banding

Kärnan i denna metod är att konstgjord stoppa utflödet av organiskt material som produceras av bladen till rotsystemet och ständiga delar av busken. Efter att ha ringt, ger växterna och de mineraler som finns i dem näring av klusterna mer aktivt och påskyndar början av mognad.

På en lapp! Ringning används för att påskynda mogningen och öka utbytet. Beroende på syftet utförs proceduren vid olika tidpunkter.

Om syftet med förfarandet är att öka antalet bär i buntarna utförs det före blomningen. Att öka storleken på frukten - efter blomningen och för att påskynda mogningen - när bären formas och hälls.

För bandning görs två cirkulära snitt på barken med en vass kniv var 3–5 mm, och en tunn barkremsa mellan skären rengörs. Ett sådant sår läker inte under lång tid och stör sapflödet. Vissa odlare använder tråd: de lindar den tätt i flera varv vid botten av fruktpilen efter blomningen.

Ringar för att påskynda mogningen utförs inte på unga vinstockar, skott och ersättningsknutar, eftersom ringade vinstockar inte lämnas för frukt nästa år.

Det årliga förfarandet leder till att buskarna dör, eftersom anläggningen av näringsämnen störs, vilket leder till att den tappas. Därför utförs bandning endast vid behov på enskilda fruktskott.

ransonering

Det händer så att vädret är lyckligt, och vingård vård korrekt, men bären har fortfarande inte bråttom att sjunga. Anledningen till den långsamma mognaden ligger ofta i överbelastningen av busken.... En sådan övervakning görs ofta av nybörjare som drivs av stora skördar.

Uppmärksamhet!Rationering är ett enkelt och effektivt sätt att ta bort onödiga klasser.

Som regel finns det två klippor kvar på varje vinstock i början av sommaren. Om mognaden av bären försenas, ta bort de kluster som ligger högre i vinrankan.Om det redan finns ett gäng på varje skott tas de minsta och underutvecklade bort.

Det är tillrådligt att tunna ut bär i själva buntarna. Först av allt, plocka ut underutvecklade och bortskämda exemplar, såväl som de som växer mitt i borsten. Samtidigt skärs inte mer än 20% av den totala massan av bär.

Stjäla

Avlägsnande av druvsteg innebär fullständig eller partiell brytning av unga skott. Gräshoppning utförs för att begränsa tillväxten av nya skott och rikta alla buskens krafter för att mogna vinstockar och buntar.

Referens! Stepsons är skott som kommer ut från knopparna i bladaxlarna.

Grasning av buskar börjar på våren med att skära ut små skott i början av deras tillväxt och fortsätter under hela säsongen när nya styvbarn dyker upp.

Gallring

Regelbunden klämning av buskar, inklusive deras tunnning, är ett viktigt steg. Sekundära skott bromsar inte bara mogningsfrekvensen för bär, utan leder också till att vingården förtjockas och otillräcklig ventilation av buskarna. Detta leder till utveckling av sjukdomar.

Ta bort löv

Att ta bort överflödigt blad är ett annat effektivt sätt att påskynda mogningen av bär. Syftet med förfarandet är att öppna klossarna för solens strålar.

Se till att dra ut alla ogräs och ta bort de nedre bladen som täcker bunten från solen när du tunnas ut.

Jagar skott

Druvskotten mynts i det ögonblick som bären börjar mogna.... Syftet med denna metod är att ta bort topparna på de skott som aktivt växer och tar mat från de mogna buntarna. För detta skärs den övre delen av skottet med en sekatör till det första utvecklade bladet.

Trots den här metodens till synes logik anser vissa odlare att denna metod är felaktig och hävdar att klämningen av de huvudsakliga skotten väcker tillväxten av stepons, som så småningom tar ännu mer mat.

Temperaturökning nära buskar

Denna metod är särskilt effektiv när man odlar grödor i Ural och i Sibiriendär den svala sommaren ofta försenar skörden. Syftet med proceduren är att tillhandahålla värme till den nedre delen av buskarna, vilket påskyndar mognad av klipporna.

Ett lager av mulch skyddar rotsystemet effektivt från svalhet. Placera stora platta stenar, betongplattor eller vattenflaskor väl under buskarna. Under dagen kommer de att värmas upp, och på natten avger de värme. På särskilt kalla kvällar är buskarna täckta med agrofiber och kastar den över spalten.

Vrid på klasarna

Denna teknik består i att vända klasarna av nästan mogna druvor med 180 °, som bara behöver få socker. Efter en sådan procedur upphör näringsrika juice att rinna till bären, och vatten avdunstar genom huden. På grund av detta ökar koncentrationen av sockerarter i frukterna.

I vissa fall leder emellertid användningen av denna teknik till bärning av bär och smakförlust, eller penslarna rivs vanligtvis av vinstockar. Stjälkarna är särskilt bräckliga efter regn. Därför används vridning med försiktighet, först bör du vrida borstarna 60–90 °.

Användning av förband

För att påskynda mogningen är det viktigt att behandla vingården med gödselmedel. Att veta vad mata buskarna före och under äggstocken kommer det att vara möjligt att få skörden ett par veckor tidigare.

Uppmärksamhet! Hur bearbetar man druvor för snabb mogning? Potash är särskilt viktigt för mogna bär matning... Det är kalium som stimulerar utflödet av näringsämnen från bladen till buntarna och bidrar till ansamlingen av socker i frukterna.

Kaliumförband utförs på bladen och vid roten. De använder både industriella gödselmedel - kaliummagnesium, kaliumsulfat, kaliummonofosfat (beredningarna används enligt anvisningarna på förpackningen), och folkrättsmedel - träaska, extrakt och infusioner baserade på det.

Gödselmedel med kalium appliceras 2 gånger: 2 veckor före det ögonblick druvorna börjar sätta sig, och 2 veckor före skörden.

Ett annat ämne som påskyndar mogningen av druvor är fosfor.Fonder baserade på det appliceras 1-2 veckor före blomningen.

Sluta vattna

Detta är det enklaste av de listade sätten att påskynda mogningen. Bevattningen stoppas från mitten av juli. Överskottsfuktighet skärper bara mogningen av bär.

Brist på konkurrenter

Frånvaron av konkurrenter för mat garanterar buskarna ett fullt flöde av alla näringsämnen, snabb fyllning och mogning av bär. Det rekommenderas inte att plantera unga druvor och andra trädgårdsgrödor under en fruktbusk.

Det är viktigt att välja en lämplig plats för vingården. I själva solen och i områden som är öppna för ljus och luft kommer klasarna att mogna snabbare.

Funktioner för snabbare mognad för olika regioner i Ryssland

De listade metoderna för att accelerera mognad används och kombineras, beroende på klimatförhållandena i odlingsområdet.

När det odlas i Ural och Sibirien är det viktigt att isolera rotsystemet och marken av buskarna under svala nätter i augusti och september. För samma ändamål vattnas buskarna endast med varmt vatten.

Utan att misslyckas är bladen avskurna i fruktningszonen, annars har klasarna helt enkelt inte tillräckligt med sol för att mogna.

När man odlar druvor i Moskva-regionen och centrala Ryssland har jaktskott varit vanligt sedan 20 augusti. Denna teknik låter dig begränsa tillväxten av den vegetativa massan och rikta alla kulturens krafter mot mogna bär.

För olika druvsorter

Ljus olika sorter i solen får de en karakteristisk gyllene färg. För dem skärs lövverket över buntarna och utsätter bären för solen. I mörka druvor avlägsnas lövverket runt klossarna för att förbättra luftutbytet i busken.

Sena druvor (Biruintsa, Italien, Ataman, etc.) kräver att bladverket tunnas i fruktningsområdet för att påskynda mogningen. Detta är särskilt viktigt om hösten är sval och regnig.

Tips från erfarna vinodlare

Tips från erfarna odlare för att hjälpa nybörjare i trädgården att undvika misstag när de odlar solbär:

1. En noggrann metod för att välja en sort. Genom att välja beprövade zoner, får du en garanterad avkastning och problemfri vintring av vinstockar även i Sibirien. För nybörjande vinodlare är sådana opretentiösa sorter som Aleshenkin, Krasa Severa, Sharovas gåta, kosmonaut lämpliga. De producerar små till medelstora men välsmakande bär.
2. Rätt val av plats och dess förberedelse. Fel plats kommer att upphäva alla ansträngningar och ta bort önskan att odla druvor ytterligare. Tomten är solig, skyddad från de nordliga vindarna, med en lugn sydlig sluttning.
3. Skydd av planteringar från sjukdomar och skadedjur. På våren och sommaren behandlas druvor för mögel, oidium, grå råta och andra sjukdomar. Skydd mot skadedjur som kan orsaka betydande skador på grödan är viktigt.
4. En balanserad metod för befruktning. Användningen av en överdriven mängd organisk och mineralisk gödsling i plantering av gropar orsakar brännskador eller dödsfall hos unga rötter. Därför görs sådana medel i strikt överensstämmelse med instruktionerna.
5. Förbättrar markstrukturen. För att förbättra markens luftgenomsläpplighet används sand och halm. Gödsel används med försiktighet, eftersom den är rik på kväve, vilket stimulerar den snabba tillväxten av grön massa. För att vinstocken ska mogna före hösten befruktas druvorna med gödsel endast på våren.

Slutsats

Ibland möter odlare en försening i mognad av bär. Vädret i augusti och september är inte längre som det var på sommaren: ofta regn och temperaturfall kan förhindra alla trädgårdsmästarnas ansträngningar. I sådana fall används speciella tekniker för att påskynda mognarna av klipporna och förbättra fruktens kvalitet.