De bästa sorterna av ätbar kaprifol

Tundra, blå efterrätt, Assol, Ussulga är läckra, friska och opretentiösa sorter av kaprifol. De odlas i de södra och norra regionerna i Ryssland, växterna är immuna, de flesta bär frukt redan 3-4 år efter plantering. Tidiga sorter mognar i början av juni, sena - närmare juli. Kulturen är motståndskraftig mot sönderdelning av frukt; tinkturer, sylt, konfektyr och andra godis bereds av bär.

Tänk på beskrivningen av de bästa sorterna av ätliga kaprifol, egenskaperna för deras odling och användning.

Ätliga kaprifol sorter

En översikt över populära sorter innehåller information om mogningstiden, kommersiella egenskaper och smak, utbyte. Att beskriva de olika kaprifolgrödorna hjälper trädgårdsmästare att göra rätt val.

Blå efterrätt

Medium tidigt kaprifol, skörd efter 15 juni. Buskar är medelstora, upprättstående brunröda skott. Bären är blå och har en tunn blåaktig blom. Formen är droppformad, medelvikten är 0,8 g. Huden är tunn, massan är saftig och aromatisk, smaken är söt och sur. Provsmakning - 5 poäng. Bären smälter inte, de är lämpliga för färsk konsumtion och bearbetning.

klocka

Sorten är tidigt mognad, mångsidig i användning. Buskar är kraftfulla, upp till 1,8 m höga och kräver ett rymligt planteringsutrymme. Bladen är stora, mörkgröna. Bären är klockformade, blåblå klumpiga. De väger cirka 0,8 g, huden är tunn. Smaken är söt och sur utan bitterhet. Produktivitet - upp till 2 kg per buske under sommaren. Av fördelarna med kaprifolklockan noteras vinterhårdhet och stark immunitet.

Boreal Beauty

Läcker och söt variation av kanadensiska urval. Buskarna är korta och kompakta, skotten är starka, böjas inte under fruktens vikt. Medelvikten på avlånga ovala bär är 2 g, massan är tät och saftig. Kaprifol smuldrar inte, passar för manuell och mekaniserad skörd. Boreal Beauty mognar i slutet av juli eller början av augusti, frukten förlängs.

Tundra

Buskarna är vidväxande, spridande, upp till 130 cm höga. Frukter är långsträckta ovala, väger cirka 1,2 g. Lite knölig, färgad blåviolett, täckt med en vaxartad beläggning. Smaken är söt och sur; när jorden är vattentät ökar syran. Honeysuckle Tundra är en frostbeständig och opretentiös kultivar i odling. Sylt och sylt, juice och tinkturer är tillverkade av bär. Vissa sommarinvånare fryser frukter för vintern.

Zinri

Zinris kaprifol kommer från Vitryssland, mognadstiden är medium tidigt. Sommarbeboare uppskattar det för sina stora och söta frukter: vikten är cirka 1 g, formen är ovalcylindrisk, massan är söt och köttig. Zinri har en trevlig doft, smakar inte bitter. Produktivitet - upp till 2,3 kg per växt, hög vinterhårdhet. Växten skadas inte av bladlöss och getingar, sjukdomsbeständig. Buskar är upprätt, upp till 1,5 m höga, starka skott.

Uppmärksamhet! De flesta buskar är självfruktbara, så erfarna trädgårdsmästare rekommenderar att de odlar 2-3 olika sorter på sajten. Detta kommer att säkerställa koll pollinering och öka utbytet.

Boreal bäst

Sent-mognad efterrätt sort, skörda i slutet av juli eller början av augusti. Buskarna är medelstora, bladen är ljusgrön små. Bären är stora, ovala, blåblå färg. Massan är öm och saftig, smakprovet är 4,5 poäng. Bären smälter inte, skörden används för transport, lagring och bearbetning.En växt producerar upp till 4 kg läckra kaprifol per sommar.

Bogatyr

Buskarna är medelstora, upp till 1,8 m höga, kronan är rund. Bären är stora, en når 3 g, formen är päronformad och långsträckt. Färgen är violettsvart, med en vaxartad blomma, huden är av medelhög tjocklek. Harmonisk söt smak, smakprov - 4,8 poäng. Bogatyr kaprifol är opretentiös i odling, anpassar sig snabbt till klimatförhållanden, reagerar positivt på mineral- och organisk gödselmedel.

Delikatess

Växten är kompakt, upp till 1 m hög, kronan är rund. Små buskar passar in i små trädgårdsområden. Bären är blå och släta, medelvikten är 0,8 g. Massan är fast söt-sur, ingen bitterhet. Frukt inträffar i juni-juli, busken ger upp till 1,5 kg bär. Honeysuckle Delicacy äts färskt eller används i matlagning: frukt läggs till bakverk, desserter, drycker, såser.

Läs också:

När och hur man planterar kaprifol på hösten

Transplantera kaprifol till en ny plats

Eld opal

Oöppnade skott är mörkgröna, höjden på busken är genomsnittlig. Fire Opal mognar i juli, fruktan fortsätter till augusti. Bären är blåblå, väger cirka 1,2 g med en vaxartad blom. Smaken är balanserad söt och sur, ingen bitterhet. Kaprifol uppskattas för sin immunitet mot pulveraktig mögel, opretentiös odling och frostbeständighet.

Narymskaya

Narym dessert kaprifol, universal i användning. Mognas tidigt, kompakta buskar, lätt skörda skott. Bären är violettblå, med en blå blom, väger cirka 0,9 g, skalet är tätt. Smaken är söt och sur, smakprovet är 4,8 poäng. Växten blommar i mitten av maj. Sortsutbytet är upp till 2 kg bär från en buske. Frukterna är lämpliga för alla typer av bearbetning.

Uppmärksamhet! Surheten i massan av kaprifol verkar på grund av övervattning. Det rekommenderas inte att överfukta kulturen, särskilt om sommaren är regnig. Vattna växten högst 1 gång på 2-3 veckor.

Stjärna

Stor fruktig sort, bärvikt - upp till 2,8 g. Fruktformen är oval, blåviolett färg, med en blåaktig blom. Asterisken bär frukt i juni, bortfallet är svagt. Smaken är söt och sur, med en ljus blåbäraroma. Massan är saftig och mjuk, trevlig. Buskarna är raka och grenade, upp till 2 m höga. Sorten är motståndskraftig mot råtta och mjölk, självbestöad.

Beständig

En opretentiös sort är vanligt i landets mittområde och i de norra regionerna. Kaprifol fick sitt namn på grund av dess frostbeständighet och opretentiöshet. Mognadstiden är sent. Växten är lång, spridande, lila tråkiga skott. Bärvikt - cirka 0,8 g, oval form, ojämn yta. Färgen är blå, med en vaxartad beläggning. Smaken är söt och sur, med en liten bitterhet, smakprov - 4,2 poäng. Grödan är motståndskraftig mot fläckar och ruttnar.

Min glädje

Mognadstiden är medium sen. Växten är medelstor, med raka tråkiga rosa färgskott. Syftet med kaprifol är dessert: bären äts färska eller skickas för bearbetning. Bären är rund-ovala, mörkblå, med en vaxartad beläggning, som väger cirka 1 g. Smaken är känslig, ingen bitterhet. Aromen är svag. Mogna bär smuldrar inte, förlorar inte sina försäljningsbara egenskaper och smak. Sortsutbytet per säsong är cirka 2,3 kg per buske.

Pushkinskaya

Pushkinskaya är frostbeständig, tål frost mot -27 ° С. Skott växer snabbt, medellång spridning, platt rund krona. Tidig mogen dessertvariant. Bären är cylindriska i formen och blå-violetta i färgen, huden är tunn, med en vaxartad blom, ytan är något kuperad. Fruktens medelvikt är 1 g. Aromen är söt, massan är god, smakprovet är 4,4 poäng. Skörden skördas i mitten av juni och lossas lätt från stjälken.

Assol

Buskarna är medelstora och medelkomprimerade, skotten är tråkiga, icke-pubescerande. Assol uppskattas för sin tidiga mognad, tidiga mognad och opretentiöshet. Bären är mörklila, med en vaxartad beläggning, som väger 1,1 g. Smaken är söt och sur och aromatisk, smakprovet är 5 poäng.Assols kaprifol påverkas inte av apikala bladlus, guldsöt och scutellus.

Uppmärksamhet! För att stärka immunförsvaret sprayas växter med en blandning av kaliumpermanganat och träaska. Sådan utfodring skyddar mot sjukdomar och påskyndar utvecklingen av frukt. 2-3 förfaranden genomförs under sommaren.

Zoya

Buskarna är kraftfulla, kronan är oval, skotten är matt. Bladen är konkava mörkgrön. Frukterna är ovala, med en något kuperad yta och väger cirka 1 g. Färgen är blå, med en vaxartad blom. Smaken är enkel, med syrliga toner. Zoika kräver inte odlingsförhållanden, tål temperaturer upp till -40 ° C. För att få en rik skörd rekommenderas att man planterar andra pollinerande sorter i närheten.

Kungsfiskare

Dessert variation av medium sent mognad. Buskarna är kraftfulla och komprimerade, blommorna är gula. Bären är stora, ovala, med en tjock spets. Färgen är mörkblå, med en blå blom, det finns en lätt pubescens. Smaken är uppfriskande och aromatisk, det finns ingen bitterhet. Bärvikt - 1,1 g, utbyte - upp till 2 kg per buske. Kingfishers poäng är 4,8 poäng.

prinsessa

En opretentiös kultivar med en medeltida mognadstid. Bären är ovala blåblå. Vikt - upp till 1,8 g, söt och harmonisk smak, saftig massa. Prinsessan bär frukt i tre år efter plantering, skördas upp till 3 kg skörd från busken. Förutom välsmakande och friska bär har sorten ett dekorativt utseende - växten planteras längs staketet eller bredvid sommarstugorna.

Ussulga

Mognadstiden är medium tidigt, syftet är universellt. Skott är raka och tråkiga, starkt pubescent. Bären är avlånga-ovala, väger från 1,3 g till 1,5 g. Färgen är mörk lila, med en vaxartad blom. Huden är tunn, men fast utan pubescens. Ussulga är motståndskraftig mot sprickning och sprickbildning av bär. Smaken är söt, utan bitterhet, smakprov - 5 poäng. Kaprifol påverkas inte av sjukdomar och skadedjur, den anpassar sig snabbt till alla klimatförhållanden.

Blå sammet

Blå sammet

Attraktiv och vacker kaprifol. Mognadstiden är medium sen, växten kräver inte odlingsförhållandena. Frukt är avlång-oval, 3 cm lång, med en genomsnittlig vikt på 1,2 g. Huden är tunn, köttet är saftigt, smaken är söt och sur, inte bitter. Frukten stannar kvar på buskarna under lång tid, smulas inte ihop. Växter är kompakta, med en snygg oval krona. Sylt och sylt, kapriftsaft och kompott är gjorda av bär. Rätter är inte bara välsmakande utan också hälsosamma.

souvenir

Midsäsong kaprifol Souvenir odlas i alla regioner i landet. Buskarna är medelstora, med en oval och tät krona. Bladen är medium mörkgrön. Bären är stora, ovala, långsträckta, blå. Vikt - cirka 1 g, tunn hud. Smaken är trevlig, aromen är genomsnittlig, smakprovet är 4,7 poäng. Vintern härdighet och torka motståndskraft är hög, sorten skadas inte av skadedjur. Blommande inträffar i maj, oavsett väderförhållanden.

Oätliga arter och sorter

Av de oätliga arter och sorter av kaprifol, skiljer sig mössan och vargbär (vanliga kaprifol). Hatten har dekorativa funktioner: en lågväxande grön buske dekorerar trädgården med originella blommor och blad. Wolfberry finns främst i skogar, dess frukter är giftiga för människor.

Wolfberry

Kaprifol är verklig eller vanlig, oätlig eller giftig, beroende på sort. Sådan kaprifol växer i skogar eller åkrar, främst i norr och i centrala Ryssland. Bladen är motsatta mörkgröna elliptiska. Blommor gulvita, visas i maj - juni. Frukt är mörkröd sfärisk, mognar i slutet av juli, är giftiga: de innehåller glykosiden xylostein.

Vargbär är ett samlingsnamn för vissa växter: belladonna, kråka öga, äkta kaprifol, wolfberry och andra.

pallas

Denna underart av blå kaprifol växer i träsk och skogsområden. Buskar är små, skott är tunna och bruna, gröna blad är små. Bären är inte lämpliga för färsk konsumtion, men efter bearbetning används de inom folkmedicin.Kaprifol innehåller organiska syror och är rik på vitamin C.

Uppmärksamhet! I början av mognad kan vissa varianter av vargbär lätt förväxlas med havtorn. Ett kännetecken för det första är att frukterna växer direkt på stammen, tätt mot varandra. Havtornsbär är ordnade i en mer kaotisk ordning.

Hatt

Kap kaprifol har doftande blommor, gröna glansiga blad med äggformad eller lanceolat form. Frukten är sfäriska, beroende på sort, de blir röda, gula eller lila. Buskens höjd är upp till 1,3 m. Kulturen blomstrar i maj - juni, bär frukt i oktober.

Blankt elegant

Vintergrön buske, undermåligt, högst 0,5 m. Blommor är målade i en krämig nyans, bladen är små mörkgröna. Briljant kaprifol Elegant blommar i maj, frukt är små, 4 mm i diameter. Kultur växer vidare någon jord, plantera den i solen eller i delvis skugga. I odling är kaprifol opretentiös, sommarbefolkningen planterar det som en häck.

överkast

Buskens höjd är 2-3 m, lövverket är tätt, kronan är bred. Kaprifol blomstrar i maj, blommorna är gula, efter några veckor visas små svarta frukter. Bär frukt i 3 år efter plantering. Täckning av kaprifol är skuggtolerant, men växer bättre i väl upplysta områden. Den planteras ensam eller med flera buskar samtidigt - sådana planteringar ser spektakulära ut på platsen.

Henry

Höjden på den ständigt gröna klättringbusken är 4–6 m och når ibland 8 m. Bladen är ägglånggrön. Blommorna är små, parade, gulröda. Växten är skuggtolerant, blommar i maj-juni. Frukterna är runda och svarta, 3 mm i diameter. Henrys kaprifol är lämplig för odling i alla regioner i landet, den skadas sällan av skadedjur. Buskar används i landskapsdesign.

Läs också:

Frostbeständigt tidigt moget kaprifol "Lakomka"

Frostbeständig olika kaprifol "Pavlovskaya"

Högavkastande, frostbeständig sort Tomichka

Korolkova

Korolkovs dekorativa kaprifol används för en- och gruppplantor i dachor, i trädgårdar och trädgårdsplanter. Höjd - upp till 3 m, elliptiska blad, blågrön färg med en blåaktig blom. Blommorna är rosa och eleganta. Frukter är sfäriska, orange-röda. För plantering rekommenderas att välja upplysta platser: i skuggan blommar växten dåligt.

Slutsats

Populära trädgårdsvarianter ätbar kaprifol - Zvezdochka, Pushkinskaya, souvenir, för att dekorera trädgården, nickar kaprifol, vanliga, Henry, Korolkov odlas. Växten planteras i öppen mark, där man tidigare har valt en plats. Stora områden är lämpliga för långa och spridande buskar, små för komprimerade och kompakta.

Kaprifol är opretentiös i vård, kräver inte speciella odlingsförhållanden. Mogna frukter är lämpliga för alla typer av bearbetning: desserter, drycker, bakverk tillagas av bär. Det är ett av de hälsosammaste bär som innehåller vitamin C, P, B-grupp, magnesium och natrium, pektiner, tanniner och antocyaniner.