Användning av valnötter för viktminskning: är det möjligt att äta och hur mycket

För att upprätthålla god fysisk form, rätt vikt eller rensa kroppen tas livsmedel med hög kalori från kosten: fet, stekt, mjöl, söt, snabbmat. Det verkar som om valnötter också bör inkluderas i denna lista på grund av deras näringsvärde. Vissa dietprogram innehåller valnötter på menyn. Måttlig konsumtion av kärnor kommer att ge hälsofördelar utan att skada siffran; det viktigaste är att säkerställa en negativ energibalans i kroppen.

Är det möjligt att äta valnötter medan du går ner i vikt

Det är svårt att föreställa sig valnötter som huvudkomponenten i kosten, eftersom de är näringsrika, kalorifattiga och tar lång tid att smälta.... Men tack vare dessa egenskaper hjälper de till med kosten.

Valnötter är till och med fördelaktiga för att gå ner i vikt i mått. De fungerar som en extra källa till vitaminer, mineraler, aminosyror, friska fetter, som är viktiga för att upprätthålla vitala processer och välbefinnande. Att gå ner i vikt på nötter åtföljs inte av en känsla av hunger, eftersom de ger snabb och långvarig mättnad, fyller kroppen med energi.

Kaloriinnehåll och fördelaktiga egenskaper för viktminskning

Av alla typer av valnötter är valnötter de mest näringsrika - 640 kcal per 100 g. Innehållet av proteiner, fetter, kolhydrater ser ut så här: 15,23 g, 65,21 g, 7,01 g. Men det är valnötkärnorna som har den rikaste uppsättningen näringsämnen, inklusive:

• vitamin A, C, E, K, PP, beta-karoten, grupp B (B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9);
• makronäringsämnen: kalium, kalcium, magnesium, natrium, svavel, fosfor;
• spårelement: järn, mangan, koppar, selen, zink;
• steroler;
• omega-3 och omega-6;
• fettsyror: arakidinsyra, stearinsyra, linolsyra, palmitinsyra, gadoleinsyra.

Trots det höga kaloriinnehållet är produktens glykemiska index lågt - 15 enheter. Detta innebär att glukos gradvis kommer in i blodomloppet, bukspottkörteln inte är överbelastad, energi förbrukas jämnt, vilket förhindrar ansamling av fettavlagringar.

Valnöt är uppskattad för viktminskning på grund av dess höga omega-3-innehåll. Denna fleromättade fettsyra aktiverar ämnesomsättningen, påskyndar nedbrytningen av fetter och minskar halten dåligt kolesterol i blodet.

Fördelarna med omega-3 för kroppen är inte begränsade till detta. Dess funktioner är olika:

• normaliserar arbetet i det kardiovaskulära systemet;
• förbättrar vaskulär ton;
• stimulerar immunsystemets funktioner;
• stabiliserar blodtrycket;
• påskyndar regenereringen av vävnader och slemhinnor;
• bromsar åldringsprocessen;
• hämmar inflammation;
• upprätthåller frisk hud.

Kärnorna mättar kroppen med protein, som genomför metaboliska processer, binder gifter och tar bort dem från kroppen, stärker immunförsvaret och fungerar som en energikälla.

Kärnorna innehåller kostfiber. De rengör tarmarna försiktigt, stimulerar dess arbete, minskar absorptionen av skadliga ämnen, reglerar ämnesomsättningen och normaliserar blodsockernivåer.

Som referens. Kostholdsfibrer smälts inte och svullnad under verkan av magsaft upptar fritt utrymme, vilket ger en långvarig känsla av mättnad och vägran av ytterligare snacks.

Valnöts polyfenoler har diuretiska och koleretiska egenskaper, vilket minskar överskottsvätskan i kroppen och lindrar ödem. Vitamin C och E, som ansvarar för uthållighet och prestanda, stimulerar fysisk aktivitet, vilket leder till ytterligare förbränning av kalorier. Vitaminer i grupp B har en gynnsam effekt på nervsystemet, minskar effekterna av stress, vilket gör det lättare att tolerera en diet och normalisera en natts sömn.

De organiska syrorna i mutterkärnorna bidrar till viktminskning. De reglerar lipidmetabolismen, förbättrar matsmältningen, upprätthåller normal mikroflora i tarmen, återställer balansen mellan mikroorganismer och förhindrar utvecklingen av dysbios, vilket är viktigt för viktminskning. Det är kränkning av tarmens mikroflora som bidrar till många sjukdomar i matsmältningssystemet och fetma.

Valnötdiet

Det finns flera sätt att gå ner i vikt med valnötter: fasta dag, strikt mono-diet och balanserad med tillsats av andra livsmedel.

En fasta dag

Den dagliga kosten består av 150-200 g av nötter, inklusive valnötter, och en riklig dricksordning (minst 2 liter vatten). Kärnorna konsumeras färska, stekta utan tillsats av salt, socker och kryddor. Efter en fasta dag är det viktigt att byta till din vanliga diet gradvis för att inte äta för mycket. Med detta dietalternativ kan du kontrollera vikten och komma i form efter en period med överätande.

I genomsnitt kan du bli av med 1-1,5 kg per dag. Förlora vikt beror främst på borttagandet av överskott av vätska. På grund av det låga kaloriinnehållet rekommenderar näringsläkare inte mer än en gång varannan vecka.

Strikt mono-diet

Basen för kosten är valnötter och mycket vätska. Det kan vara grönt te utan socker, örtte, minst 2 liter fortfarande mineralvatten. Vanligtvis varar dieten inte mer än 2-3 dagar. Under denna tid kan du gå ner i vikt med 2-3 kg, rensa tarmarna och ändra matvanor.

Enligt dietister, detta är inte det säkraste alternativet för kroppsformning för hälsa. Faktum är att bristen på mikro- och makronäringsämnen påverkar det allmänna hälsotillståndet. Ett mer optimalt val är en fasta dag en gång i månaden.

Sparande kost

Det tar 3, 5 eller 10 dagar. Varje dag kan du äta 50 g valnötter och andra produkter från listan över tillåtna (om det - nedan).

Beroende på det exakta genomförandet av den valda dietplanen, ämnesomsättningen och varaktigheten kan du tappa 3-7 kg, när fysisk aktivitet är ansluten - 8-10 kg. Dricksprogrammet är också viktigt - 2 liter eller mer vätska per dag.

Grundläggande regler för att gå ner i vikt med valnötter

För säker viktminskning är det viktigt att ha alla komponenter i kosten - proteiner, fetter, kolhydrater, vitaminer, mineraler - och deras kvantitativa förhållande. Så basen för den feta komponenten bör vara vegetabiliska fetter, vars källa är valnötter. På grund av deras höga kaloriinnehåll konsumeras de i begränsade mängder och kombineras med kalorifattiga livsmedel.

Tillåtna produkter:

• torkad frukt: katrinplommon, torkade aprikoser, fikon, torkade äpplen, dadlar, russin;
• nötter: pistagenötter, pinjenötter, cashewnötter, mandel, hasselnötter, pekannötter, brasiliansk, skog;
• mjölkprodukter med låg fetthalt och fermenterade mjölkprodukter: yoghurt utan socker och tillsatser, kefir, keso, ostar;
• mager gröt;
• färsk grönsaker och frukt (andra än bananer och druvor);
• trädgårdsgrönsaker;
• magert kött, fjäderfä och fisk;
• nyberedd frukt- och grönsakssaft.

Helt eller delvis begränsade produkter:

• rökt kött;
• djur och matolja;
• halvfärdiga produkter;
• kryddor, högkalori-såser, majonnäs;
• fettkött och fjäderfä, smult, slaktbiprodukter;
• degprodukter, socker, sylt, choklad;
• mjölkprodukter med hög fetthalt;
• mjöl och pasta från vita vetesorter;
• alkohol, öl;
• söta kolsyrade drycker, lagra juice.

Det är viktigt för kosten att bara använda kvalitetsnötter. Var uppmärksam på deras utseende när du köper på marknaden, butiken eller stormarknaden. Skalet med rätt kvalitet har en enhetlig ljusbrun färg, utan spår av skador, fläckar och främmande lukt. Den ätliga kärnan är stark, fast, ljusgul till brun i färgen.

Näringsläkare rekommenderar att du köper färska nötter, inte stekt och ännu mindre saltade, eftersom salt kvarhåller vätska i kroppen, vilket väcker ödem. Om du verkligen vill, kan du steka dem hemma i en torr stekpanna i fem minuter utan salt och kryddor.

Viktig! Färska kärnor är mest användbara för hälsa och viktminskning eftersom innehållet av värdefulla ämnen under värmebehandlingen minskar och tillsatsen av salt eller socker kan orsaka övervikt.

En förutsättning för kosten är tillräckligt med vätskeintag, minst 2 liter per dag. Förutom att dricka vatten kan du grönt te utan socker, avkok av örter och rosa höfter, fortfarande mineralvatten.

Fraktionella måltider - 4-6 gånger om dagen i små portioner. För att öka effektiviteten i viktminskning rekommenderas det att förbereda kroppen. Uteslut eller begräns alkohol, rökt kött, stekt och fet mat, bageri- och konfektyrprodukter, pickles, oljor och fetter, 4-6 dagar innan en diet börjar.

Rätt väg ut ur kosten är lika viktigt. För att förhindra att de förlorade kilogramen återkommer måste du följa de allmänna rekommendationerna:

1. Tidigare förbjudna livsmedel bör införas i kosten gradvis, i små portioner och en per dag.
2. Om möjligt begränsa stekt mat, fet mat, mjöl, rökt mat, vitt bröd, konfekt och bakverk, sockerhaltiga kolsyrade drycker, alkohol i kosten.
3. Välj skonsamma metoder för termisk bearbetning av produkter - stek inte.
4. När du förbereder en maträtt, försök att göra den mindre kalorifattig. Grönsaker, fisk, kött och fjäderfä kan till exempel bakas, kokas eller ångas istället för att steka i vegetabilisk olja.
5. Övervaka hela tiden din vikt.
6. Ange en matdagbok och inte överskrida det tillåtna energivärdet för den dagliga kosten (mer om detta nedan).
7. Drick 1,5 till 3 liter vatten per dag.

Längden på uttag från nötdieten bör vara åtminstone varaktigheten för den valda dietregimen. För att undvika oönskade effekter under viktminskning i samband med brist på mikro- och makronäringsämnen rekommenderar näringsläkare att ta fler multivitaminer.

Kost och regler för användning

Förlora vikt uppnås genom en negativ energibalans. Om mer energi spenderas än det som matas, börjar kroppen slösa bort fettreserver och kroppsvikten minskar. Det genomsnittliga kaloriinnehållet i den dagliga kosten för kvinnor med viktminskning är 1200-1400 kcal, för män - 1600-1800 kcal. Genom att känna till kaloriintaget och matens energivärde kan du skapa en meny för dagen.

Menyn beror på gastronomiska preferenser, ekonomiska möjligheter och regimens varaktighet. Om du följer dieten i 1-5 dagar kan kött ersättas med en handfull nötter. Om du strävar efter att följa dietregimen under en längre tid rekommenderas att du inkluderar magert kött, fjäderfä och fisk i kosten. När man går ner i vikt används nötter som en oberoende maträtt till frukost eller lunch, som mellanmål eller tillsätts frukt- och grönsaksalater, kött- och fiskrätter.

Det är intressant:

Användning av blomkål för viktminskning.

Varför är markbovete med kefir användbart och hur man använder det korrekt för viktminskning och rengöring.

Är det möjligt att äta stekt lök medan du går ner i vikt och vad är dess kaloriinnehåll.

Exempelmeny under tre dagar

Första dagen:

1. Frukost: sallad bakad pumpa, färska morötter, krossade valnötter med citronsaft.
2. Lunch: en portion grönsaksoppa, en handfull nötter.
3. Middag: ångad fisk med låg fetthalt, grönt te utan socker.

Andra dagen:

1. Frukost: en handfull nötter, kefir, osötade krutonger.
2. Lunch: vegetarisk soppa, grönsakssallad med färsk tomat och gurka.
3. Middag: bakade äpplen med keso, rosehip avkok.

Den tredje dagen:

1. Frukost: 50 g nötter, 2 kokta ägg, osötad grönt te.
2. Lunch: kokt nötkött med bakade grönsaker, nylagad apelsinjuice.
3. Middag: en del ångad bovete, örtavkok.

Mutterdiet kan utövas av helt friska människor i frånvaro av patologier, särskilt från mag-tarmkanalen, och allergier mot denna produkt. En strikt mono-diet rekommenderas inte längre än tre dagar, eftersom obalanserad näring och näringsbrister kan förvärra den allmänna hälsan och framkalla en förvärring av kroniska sjukdomar.

Uppmärksamhet! Att gå ner i valnötter är kontraindicerat för gravida och ammande kvinnor, barn och ungdomar och äldre.

Slutsats

Även om de är höga i kalorier i mått, är valnötter effektiva i bantning. De hjälper till att rena tarmarna, stimulera ämnesomsättningen, påskynda nedbrytningen av fetter, vilket är nödvändigt för viktminskning.

När du följer en diet är det inte nödvändigt att avslå mat helt. Det finns en mängd olika regimer, så alla kan välja det bästa alternativet för sig själva när det gäller varaktighet och kost med hänsyn till önskade resultat. Det viktigaste är att korrekt beräkna kalorier och inte överskrida dietens dagliga energivärde - 1200 kcal för kvinnor och 1600 kcal för män.