Fördelarna med Brazilian Nut för kvinnor
Brasilien mutter, eller Chestnut från Para, är en kärna av Berthollet trädet ursprungligen i Sydamerika. Deras kött separeras lätt från kärnan och skalet delas upp i halvor. Den årliga produktionen av frukten når 80 tusen ton, och det finns legender om mutterens fördelaktiga egenskaper. Under tiden har de positiva effekterna av produkten länge bevisats av forskare.
Från artikeln kommer du att lära dig om den kemiska sammansättningen, energivärdet, fördelarna och farorna med brasilanötter för kvinnor.
Artikelens innehåll
Kemisk sammansättning och kaloriinnehåll
Enligt biologisk klassificering är den brasilianska mutteren inte en mutter alls. Det här är frön från Bertolethia som växer på den sydamerikanska kontinenten. Anläggningens ursprungsland är Venezuela, Guyana, Brasilien, östra Colombia, Bolivia och Peru.
Träden växer i stora skogar nära floderna Amazon och Rio Negro. Frukten skördas uteslutande från vilda träd. Frönen är dolda i speciella lådor med lock.
Strukturen för frukten är tydligt synlig på fotot av den brasilianska mutteren.
Nötterna har en jordisk smak och en lätt blommig arom. Produktens energivärde är högt, för vilken den fick smeknamnet "grönsakskött".
Tabellen visar den kemiska sammansättningen av 100 g av produkten:
| Förening | Innehåll | Norm |
| Vitamin B1 | 0,617 mg | 1,5 mg |
| Vitamin B2 | 0,035 mg | 1,8 mg |
| Vitamin B4 | 28,8 mg | 500 mg |
| Vitamin B5 | 0,184 mg | 5 mg |
| Vitamin B6 | 0,011 mg | 2 mg |
| Vitamin B9 | 22 mcg | 400 mcg |
| C-vitamin | 0,7 mg | 90 mg |
| E-vitamin | 5,65 mg | 15 mg |
| Vitamin PP | 0,295 mg | 20 mg |
| Kalium | 659 mg | 2500 mg |
| Kalcium | 160 mg | 1000 mg |
| Magnesium | 376 mg | 400 mg |
| Natrium | 3 mg | 1300 mg |
| Svavel | 143,2 mg | 1000 mg |
| Fosfor | 725 mg | 800 mg |
| Järn | 2,43 mg | 18 mg |
| Mangan | 1,233 mg | 2 mg |
| Koppar | 1743 μg | 1000 mcg |
| Selen | 1917 mcg | 55 mcg |
| Zink | 4,06 mg | 12 mg |
| Mättade fettsyror | 16.134 g | 18,7 g |
| Fleromättade fettsyror | 24,399 g | 11,2-20,6 g |
| Omega 3 | 0,018 g | 0,9-3,7 g |
| Omega-6 | 23,877 g | 4,7-16,8 g |
Näringsvärde på 100 g nötter:
- kaloriinnehåll - 659 kcal;
- proteiner - 14,32 g;
- fetter - 67,1 g;
- kolhydrater - 4,24 g;
- fiber - 7,5 g;
- vatten - 3,42 g;
- aska - 3,43 g.
Endast två nötter, 5 g per dag, täcker det dagliga behovet av selen. Den optimala dagliga delen är 30 g (eller sex nötter).
Intressant! Trädets kraftfulla rotsystem "drar" selen ur marken och syntetiserar ett antioxidantelement.
Produkten innehåller mineraler i organisk form, så kroppen absorberar dem 100%.
Användbara egenskaper för kvinnor
Brasilien mutter rekommenderas för kvinnor som har problem med att bli gravid och förlossa ett barn. Berthollets trädfrukter normaliserar hormoner och förlänger den fertil ålder.
Brasilien nötter hjälper:
- bevara hudens ungdomlighet, attraktivitet och kvalitet;
- fylla på reserver av mineraler och vitaminer, stärka hår och naglar;
- minska nivån av "dåligt" kolesterol;
- förhindra tidig åldrande av celler;
- minska övervikt.
Detaljhandelspriset på 1 kg nötter sträcker sig från 600 till 900 rubel. beroende på leverantör.
Allmän nytta
Brasilien mutter reglerar hjärtfunktionen, minskar risken för hjärtattack, stroke och åderförkalkning på grund av dess höga innehåll av omättade fettsyror. Antioxidantegenskaperna hos Chestnut från Steam minimerar risken för att utveckla Alzheimers och Parkinsons sjukdom, tromboflebit och anemi.
Frukterna rekommenderas att läggas till på menyn för professionella idrottare och människor som försvagas av sjukdom eller hårt arbete.
Vitamin C och E har en gynnsam effekt på huden, håll den ungdomlig. Selen upprätthåller elasticitet och frisk hudfärg, stoppar för tidigt åldrande, vilket är viktigt för kvinnor över 40.
Referens! Selen förbättrar effekterna av glutation, en kraftfull antioxidant. Det försvagar fria radikaler och skyddar celler från oxidativ stress.
Brasilien nötter innehåller 35% DV zink. Näringsämnet bekämpar aktivt akne och påskyndar läkningen av akne. För att förebygga smörjas huden med valnötolja eller 3-4 kärnor konsumeras per dag.
Högt energivärde och en stor mängd fiber (upp till 29% av det dagliga värdet) kan minska mängden mat som konsumeras, mätta kroppen under lång tid. Högt kaloriinnehåll medför vissa begränsningar för dem som försöker gå ner i vikt. I denna fråga är det viktigaste måtten och anslutning till det dagliga kaloriintaget. En portion nötter (30 g) har ett värde på 197 kcal och är ett bra mellanmål.
Grov kostfiber förbättrar matsmältningssystemets funktion, förbättrar tarmens kontraktion och hjälper kroppen att ta upp maximala näringsämnen. Brasilien mutter minskar flatulens, förhindrar risken för magsår, förstoppning, kramper och tjocktarmscancer.
Selen ansvarar inte bara för ett attraktivt utseende utan också för funktionen av sköldkörteln, hormoner. Spårelementet reglerar det endokrina systemet, vilket har en positiv effekt på ämnesomsättningen och förbättrar den allmänna hälsan.
Brasilien nötter anses vara en kraftfull immunstimulant: C-vitamin och zink aktiverar syntesen av antioxidanter och vita blodkroppar.
Berthollettfrukt är ett utmärkt substitut för animaliskt protein för vegetarianer och dieters. Brist på detta "byggnadsmaterial" leder till muskelsvaghet, svullnad, försämring av kvaliteten på hår och hud, minskad immunitet, orsakar konstant hunger, apati. Det rekommenderade proteinintaget är 1–1,5 g per kg kroppsvikt.
Brasilien mutter är användbart för personer som har haft allvarliga infektionssjukdomar, kirurgi och benfrakturer. I kombination med askorbinsyra har frukter en positiv effekt på muskel- och skelettvävnaden, påskyndar dess regenerering, stärker små och stora blodkärl.
Referens! Bertoletiya lever i cirka 500 år. Det är en av de högsta växterna på planeten, med en diameter på 2 m och en höjd av 50 m.
Under graviditet och amning
Graviditet och amning sätter inte begränsningar för konsumtionen av kastanjer från Par, men det är viktigt att ha måttlig mängd. Under amning övervakas barnets reaktion, och produkten introduceras gradvis i kosten, med början med ett foster.
Om ett barn utvecklar en allergisk reaktion avbryts produkten.
Kontraindikationer och möjlig skada
Fördelarna och skadorna med brasilianska nötter sammanflätas. De har en behaglig smak - ibland är det svårt att motstå att inte äta mer än normen... En del av 100 g kommer att ersätta hälften av det dagliga kaloriinnehållet, och överdriven konsumtion hotar att få extra kilo. Personer med låg fysisk aktivitet rekommenderas att äta högst 6 nötter per dag. Detta räcker för att förse kroppen med värdefulla näringsämnen.
Läkare råder hypertensiva patienter att vara försiktiga med nötter: överskott av fett ökar blodtrycket och förvärrar det allmänna tillståndet.
Direkta kontraindikationer för användningen av produkten är individuell intolerans och allergier.
100 g Brasilienötter innehåller 7 dagliga selenbehov. Dess överskott orsakar allmän förgiftning av kroppen, en känsla av fullhet i solar plexusregionen, illamående och halsbränna.
Det är intressant:
Användbara egenskaper hos persilja för kvinnor.
Melon är den bästa vänen för en kvinnas kropp: vad är dess användning.
Slutsats
Närande, välsmakande och hälsosam brasilienötter lindrar hunger under lång tid, fyller på reserver av vitaminer och mineraler, upprätthåller skönhet, ungdomar och bevarar kvinnors hälsa.
Endast 5-6 nötter om dagen normaliserar hormoner, påskyndar metaboliska processer i kroppen, minskar risken för onkologi och stödjer hjärt-kärlsystemets arbete.