Tại sao cà chua "Ngọc trai của Siberia" chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng: những ưu điểm và nhược điểm của một giống cà chua cho thu hoạch bội thu
Công lao của các nhà lai tạo Siberia là họ đã tạo ra những cây trồng có khả năng tồn tại an toàn và mang lại thu hoạch lớn trong những điều kiện khắc nghiệt nhất. Bộ sưu tập Siberia tiếp tục phát triển với các giống mới. Đối với cư dân miền Bắc, hoạt động chăn nuôi này đặc biệt quan trọng, vì, không giống như người miền Nam, họ không có nhiều loại giống.
Tomato Pearl of Siberia còn tương đối non, nhưng đã trở nên phổ biến do hương vị tuyệt vời và hình dạng khác thường của quả. Hãy cùng làm quen với những phẩm chất chung của giống và tiết lộ những bí mật về năng suất.
Nội dung của bài báo
Đặc điểm và mô tả của giống
Tomato Pearl of Siberia ra đời năm 2009. Đây không phải là một nền văn hóa lai tạpdo đó không phải mua giống về trồng, nhà vườn tự thu hái từ những quả to nhất. Sự đa dạng của các nhà lai tạo Siberia là tuyệt vời để nhân giống ở những vùng có khí hậu không thuận lợi.
Tính năng đặc biệt
Loại không xác định, không hạn chế sự phát triển của thân chínhdo đó nhà máy cần có giàn phơi. Chiều cao không quá 2 m, tán lá vừa phải, lá to vừa phải, màu xanh nhạt. Bộ rễ phát triển mạnh, phân nhánh, cụm hoa đơn giản. Chùm hoa đầu tiên nằm trên lá thứ chín, các hoa tiếp theo - cứ hai lá. Mỗi nhánh đậu quả cho 6–8 quả.
Thời kỳ chín là trung bình, 115 ngày trôi qua kể từ khi nảy mầm đến khi quả chín hoàn toàn. Quả dưới cùng chín trước.
Năng suất cao: 3 kg quả được thu hoạch từ một cây con, từ 1 sq. m bỏ 8-9 kg.
Cà chua đã được xác định là có khả năng chống chịu cao đối với các bệnh chính của họ nighthade. Nó miễn nhiễm với bệnh mốc sương, mốc xám và virus khảm thuốc lá. Nuôi cấy được khuyến khích để nhân giống ở bất kỳ vùng nào và bén rễ tốt như nhau trong điều kiện nhà kính và ngoài đồng.
Đặc điểm quả
Khối lượng cà chua đạt 100 g, hình dáng thuôn dài, hạt tiêu.... Rau chín có màu đỏ tươi. Cùi có vị bùi, ngon ngọt, mùi thơm, vị ngọt, ít đường. Có nhiều hạt, không quá ba khoang hạt. Vỏ mỏng nhưng chắc, cho phép vận chuyển rau chín trên quãng đường dài mà không bị mất hình thức và mùi vị. Ngoài ra rau có chất lượng bảo quản tốt.
Sử dụng phổ biến trái cây cho phép ẩm thực đa dạng. Cà chua đặc biệt tốt trong các món ăn nóng, nhưng chúng cũng bổ sung hoàn hảo cho các loại rau khác trong món salad tươi do hương thơm tinh tế của chúng.
Khi chế biến từ trái cây, sốt cà chua ngon, rượu bổ, nước sốt, lecho, nước trái cây và mì ống. Dùng để muối chua.
Bức ảnh cho thấy cà chua Ngọc trai của Siberia.
Cách trồng cây con
Nhờ có năng lực tu luyện cây con phát triển mạnh mẽ và khỏe mạnh. Việc chăm sóc rất đơn giản và bao gồm việc tuân thủ các quy tắc cơ bản.
Chuẩn bị hạt giống
Vật liệu hạt giống tự thu thập cần chuẩn bị kỹ lưỡng hơnhơn đã mua. Ban đầu, hạt giống bị loại bỏ để loại bỏ ngay những mẫu vật không còn sống được. Trên bàn, các hạt được bày ra từng hạt một và được kiểm tra cẩn thận xem có bị hư hại gì không.Sau đó, họ kiểm tra sự trống rỗng bên trong. Chuẩn bị dung dịch nước muối từ 1 thìa cà phê và 1 cốc nước, đặt hạt giống vào đó. Không phù hợp để trồng sẽ nổi lên bề mặt trong 10 phút.
Một khâu quan trọng trong việc chuẩn bị nguyên liệu giống là khử trùng... Sự sinh trưởng và phát triển khỏe mạnh của cây con phụ thuộc vào quy trình này. Hạt giống được khử trùng trong dung dịch kali pemanganat yếu trong 25 phút, sau đó rửa sạch bằng vòi nước.
Chú ý! Dung dịch kali pemanganat đậm đặc sẽ phá hủy toàn bộ vật liệu hạt.
Trước khi gieo, hạt được ngâm trong 10 giờ trong một chất thúc đẩy tăng trưởng. Chất kích thích không chỉ cải thiện tỷ lệ nảy mầm mà còn tăng cường khả năng miễn dịch. Từ các loại thuốc được sử dụng "Epin", "Zircon" hoặc "Kornevin".
Sức chứa và đất
Khả năng trồng nào cũng phù hợp: khi gieo trong hộp gỗ thông thường, sau này sẽ phải hái cây con. Nếu hạt giống được đặt trong các thùng chứa riêng lẻ, ví dụ như cốc nhựa dùng một lần hoặc chậu than bùn, thì việc chăm sóc cây con sẽ được giảm thiểu.
Các thùng chứa được xử lý trước Dung dịch thuốc tím để bảo vệ cây con khỏi bị nhiễm nấm.
Đất được chuẩn bị màu mỡ, từ đất vườn trộn với than bùn, mùn và cát sông. Cát sông được thêm vào để tạo độ nhẹ cho đất. Hỗn hợp thu được được trộn với một muỗng canh tro củi để làm bão hòa đất bằng các chất dinh dưỡng bổ sung. Đất được đổ dung dịch thuốc tím nóng để tiêu diệt hệ thực vật gây bệnh. Sau khi đất nguội, nó được cho vào thùng trồng cây.
Tài liệu tham khảo. Ngoài các đặc tính hữu ích, tro còn đóng vai trò như một chất trung hòa - nó làm giảm độ chua của đất.
Gieo
Vật liệu hạt giống được gieo xuống độ sâu 1,5 cm, rắc than bùn lên trên và nén nhẹ. Làm ẩm bình xịt bằng nước ấm và dùng màng bọc thực phẩm để hạt nảy mầm nhanh hơn. Trước khi chồi xuất hiện, nhiệt độ trong phòng ít nhất phải là +25 độ.
Chăm sóc cây con
Những chồi đầu tiên sẽ xuất hiện sau một tuần... Các thùng chứa ngay lập tức được sắp xếp lại trên bệ cửa sổ, và phim được lấy ra. Trong trường hợp thiếu ánh sáng, mầm sẽ căng và yếu đi. Để ngăn chặn điều này, hệ thống chiếu sáng bổ sung được lắp đặt.
Tưới nước khi nó khô đi lớp đất phía trên. Dùng bình tưới cạn và nước ấm, lắng. Sau khi tưới nước, đất được xới bề mặt để làm thấm oxy trong đất.
Khi hai lá thật xuất hiện, cây con lặn, chỗ ngồi trong các thùng chứa riêng biệt. Trong quá trình lặn, những cây con yếu và không khỏe mạnh sẽ được loại bỏ. Những cây bị bỏ hoang được cấy vào các thùng chứa riêng biệt cùng với một cục đất.
Tài liệu tham khảo. Khi cấy ghép bằng đất, cây thích nghi nhanh hơn với nơi ở mới.
Với sự phát triển kém hai tuần sau khi chọn cây con được bón phân lỏng cho cà chua.
10 ngày trước khi cấy xuống đất cây con được cứng ngoài trời. Để làm được điều này, nó được đưa ra ngoài trời trong 40 phút, tăng dần thời gian lên 10 giờ mỗi ngày. Nhiệt độ ban đêm trong phòng giảm xuống còn +13 độ.
Cách trồng cà chua
Đến khi trồng xuống đất, cây con phải có ít nhất 5-7 lá thật. và hệ thống rễ hình thành.
Đổ bộ
Cà chua những chiếc giường được hình thành ở một nơi đầy nắng không qua gió. Đất được đào lên trước, thêm mùn.
Cấy vào một ngày nhiều mây hoặc sau khi mặt trời lặn thành hố sâu 20 cm với khoảng cách giữa các cây con là 50 cm. Khoảng cách các hàng ít nhất là 70 cm, với khoảng cách trồng ngắn hơn, việc trồng dày lên, làm tăng nguy cơ nhiễm nấm.
Các loại cà chua tiêu khác:
Sau khi cấy ghép các cây bị bỏ mặc trong hai tuần. Trong thời gian này, chúng hoàn toàn thích nghi với các điều kiện mới.
Chăm sóc thêm
Sau khi ra rễ, cây con được tưới nước thường xuyên - ít nhất hai lần một tuần với nước lắng. Nước được lắng trong các thùng lớn. Việc tưới nước được tiến hành vào buổi sáng vì tán lá có thể bị cháy nắng vào ban ngày.
Tài liệu tham khảo. Nếu các thùng được phơi dưới ánh nắng mặt trời, nước không những lắng xuống mà còn nóng lên. Nước ấm có tác dụng bổ rễ cà chua.
Sau khi tưới nước, đất ẩm được nới lỏng và loại bỏ cỏ dại từ rễ. Xới đất giúp cải thiện độ thoáng khí của đất, và làm cỏ giúp giải phóng các luống thực vật không cần thiết. Ngoài ra, cỏ dại thường góp phần vào sự phát triển của bệnh nhiễm nấm.
Lớp phủ lỗ giúp chúng ẩm lâu. Điều này đặc biệt quan trọng vào những ngày khô ráo với lượng bốc hơi nhiều.
Bón thúc cho cà chua là hỗn hợp các loại phân khoáng hoặc chất hữu cơ... Chúng được cho ăn ít nhất ba lần mỗi mùa: trong thời kỳ ra hoa, hình thành buồng trứng và vào thời điểm đậu quả. Trong thời kỳ ra hoa bón các nguyên tố lân, trong thời kỳ đậu quả bón thêm các chất kali. Vào thời điểm hình thành buồng trứng, cà chua hấp thụ tốt các chất hữu cơ, ví dụ như phân chim hoặc truyền mullein. Tỷ lệ hợp chất hữu cơ so với nước là 1:15. Trong dung dịch đậm đặc, rễ cây có thể bị cháy.
Đặc điểm của việc trồng trọt và những khó khăn có thể xảy ra
Bụi được tạo thành một thân, cắt bỏ tất cả các lá phía dưới cho đến cành đậu quả đầu tiên. Cà chua thường xuyên được con ghẻ, 10–12 ngày một lần vào sáng sớm để vết thương có thời gian lành lại vào buổi tối. Để tránh nhiễm trùng, các vết cắt được rắc tro. Các con ghẻ được cắt bỏ ở độ dài 3-5 cm, nếu bạn loại bỏ các chồi dài hơn, các cây con sẽ khó chịu đựng được quy trình hơn.
Cà chua tăng trưởng cao Ngọc trai của Siberia yêu cầu bắt buộc phải có một bộ trang sức... Khi cấy, một giá đỡ bằng gỗ hoặc kim loại được lắp bên cạnh mỗi cây con, thân và cành chính được buộc vào nó khi chúng lớn lên.
Một lựa chọn khác là cố định vào giàn... Các giá đỡ bằng kim loại được lắp đặt từ các phía khác nhau của luống và một sợi dây được kéo giữa chúng, thân và cành được cố định bằng băng vải. Phương pháp này ít gây tổn thương cho cây trồng.
Đọc thêm:
Tại sao những người làm vườn lại thích cà chua Delikates đến vậy
Một phát hiện cho những người sành ăn - cà chua "Món ngon Moscow"
Bệnh và sâu bệnh
Khả năng miễn dịch mạnh mẽ của giống Ngọc trai Siberia đối với bệnh tật tạo điều kiện thuận lợi cho việc chăm sóc... Cây thường không bị ảnh hưởng bởi bệnh tật, vì vậy các biện pháp phòng ngừa là đủ. Nếu tuân thủ chế độ tưới nước, làm cỏ và xới xáo thì nguy cơ nhiễm bệnh sẽ giảm. Ngoài ra, như một biện pháp phòng ngừa, các bụi cây được phun một lớp vỏ hành và xử lý bằng dung dịch mangan yếu. Trong nhà kính, người ta treo những túi trà ngâm i-ốt. Theo những người làm vườn có kinh nghiệm, chúng chống lại các bào tử nấm.
Sâu bọ cần cảnh giác sên, rệp và bọ khoai tây Colorado. Để chống rệp, hãy sử dụng dung dịch xà phòng từ một miếng xà phòng giặt hòa tan trong một xô nước ấm. Chúng được sử dụng để xử lý thân của cây con. Phủ luống và phun dịch truyền tỏi để cứu sên. Không khó để chuẩn bị một loại dịch truyền như vậy: băm nhỏ 3 củ tỏi lớn và đổ 10 lít nước. Nhấn mạnh trong 24 giờ, sau đó phun thuốc cho cà chua.
Tài liệu tham khảo. Sên cũng rất nguy hiểm vì chúng truyền nhiễm nấm và vi rút từ cây bệnh sang cây khỏe mạnh.
Bọ khoai tây Colorado chiến đấu với diệt côn trùng "Uy tín". Một phương pháp phòng trừ sâu bệnh hiệu quả khác là kiểm tra cây con hàng ngày.
Sắc thái cho điều kiện đất trống và nhà kính
Trong nhà kính, cây cao tới 2m, trong khi cây con đường phố chỉ phát triển đến 1,5 m nên ngọn cây nhà kính bị chèn ép, hạn chế sinh trưởng một cách giả tạo. Nếu không, các chất dinh dưỡng sẽ được dành cho sự sinh trưởng và phát triển của khối lượng xanh dư thừa, và quả sẽ bị thiếu chất dinh dưỡng.
Cấu trúc khép kín được thông gió mỗi ngàysao cho các chỉ tiêu về độ ẩm và nhiệt độ không vượt quá định mức.Ở độ ẩm cao, bào tử nấm phát triển nhanh và xuất hiện sâu bệnh nhà kính gây nguy hiểm cho cà chua.
Thu hoạch và ứng dụng của cây trồng
Thu hoạch bắt đầu vào tháng 7... Nên chọn những quả chưa chín một chút, khi chúng mới bắt đầu chuyển sang màu đỏ. Rau thu hoạch ở giai đoạn này được bảo quản trong bốn tuần.
Trong nấu ăn, chúng được sử dụng xa như tưởng tượng là đủ.... Trong các món ăn nóng, các loại trái cây của giống Ngọc trai Siberia vẫn giữ được hương vị một cách hoàn hảo. Hương thơm tinh tế vốn có trong chúng không bị mất đi trong dưa chua và các sản phẩm chế biến: tương cà, rượu bổ, mì ống và nước trái cây.
Trong quá trình vận chuyển dài hạn rau chín không bị mất hình thức trình bày.
Ưu nhược điểm của cà chua
Giống như mọi nền văn hóa khác, Hòn ngọc Siberia có những ưu và khuyết điểm. Ưu điểm chính của cà chua Siberi là khả năng chịu lạnh. Cân nhắc những điểm cộng khác:
- khả năng bắt rễ ở bất kỳ khu vực nào;
- khả năng miễn dịch mạnh mẽ với bệnh tật;
- tỷ lệ năng suất cao;
- khả năng hình thành buồng trứng trong bất kỳ điều kiện nào;
- chăm sóc khiêm tốn;
- hình dạng bất thường của thai nhi;
- hương vị tuyệt vời;
- lưu trữ dài hạn;
- khả năng vận chuyển;
- ứng dụng phổ quát;
- khả năng thu hạt độc lập.
Những bất lợi bao gồm bắt buộc phải trồng cây con cao và thường xuyên cắm tỉa.
Đánh giá của nông dân
Đánh giá tích cực là chỉ báo tốt nhất về chất lượng... Dưới đây là một số ý kiến của các nhà vườn.
Maxim, Severodvinsk: “Trong vài năm trồng cà chua, tôi nhận ra một điều - không có giống cà chua nào tốt hơn cho những vùng mát mẻ với mùa hè ngắn ngủi. Ngoài ra, cà chua có khả năng kháng bệnh và dễ chăm sóc, điều này hoàn toàn phù hợp với tôi. Từ thu hoạch kết quả, tôi chuẩn bị cho mùa đông và mùa hè món salad với nó rất ngon ".
Lilia, Arkhangelsk: “Cà chua ăn rất ngon và không bị bệnh mốc sương. Tôi đã chọn nó vì sợ mất mùa do thời tiết lạnh đột ngột, như trường hợp khí hậu của chúng tôi thường xảy ra. Tôi luôn trồng rất nhiều bụi cà chua, vì vậy thật khó để chứng kiến thời tiết xấu đã phá hủy chúng như thế nào. Với Pearl of Siberia, không bao giờ có nghi ngờ rằng hoa quả sẽ dồi dào và chất lượng cao. ".
Phần kết luận
Tomato Pearl of Siberia dễ dàng bén rễ ở những vùng lạnh giá và dễ dàng đậu quả. Giống cá này nổi bật nhờ khả năng chống chịu bệnh tật cao, khả năng hình thành buồng trứng trong điều kiện thời tiết không thuận lợi và công nghệ nông nghiệp đơn giản. Và rau chín gây ngạc nhiên không chỉ bởi hương vị tuyệt vời của chúng mà còn bởi hình dạng khác thường của chúng. Chúng rất tốt để chuẩn bị bất kỳ loại thực phẩm nào. Giống Ngọc trai của Siberia là một kho báu thực sự cho cả cư dân phía bắc và cư dân của miền nam ấm áp.