Dưa hấu xanh có tồn tại hay chỉ là một huyền thoại trên internet
Dưa hấu là món quen thuộc trong thực đơn mùa hè. Ngay cả trẻ em cũng biết quả có thịt đỏ và hạt sẫm màu trông như thế nào. Nhưng cách đây không lâu, trên mạng xuất hiện thông tin về một quả dưa hấu có màu xanh tuyệt vời. Những người sáng tạo đảm bảo rằng đây là một giống mới, cùi của nó có màu sắc khác thường và hương vị độc đáo. Mọi người đều được đề nghị mua hạt giống và trồng loại cây khác thường này.
Những loại trái cây như vậy có thực sự tồn tại hay đó là một trò lừa bịp? Trong bài viết, bạn sẽ tìm thấy câu trả lời chi tiết cho câu hỏi này.
Nội dung của bài báo
Dưa hấu xanh nhật bản
Những đề cập đầu tiên về giống cây bất thường này đã xuất hiện trên Internet vào tháng 5 năm 2011.... Dưa hấu xanh được phát triển ở Nhật Bản và được gọi là Lunar (hoặc Ashidus). Theo sự đảm bảo của những người bán hàng, anh ta chỉ lớn lên ở một vài khu vực của Nhật Bản.
Những người tạo ra phép màu chọn lọc này đã tuyên bố rằng người ăn nó thay đổi đáng kể nhận thức về vị giác. Vị chua đối với anh ta là ngọt, mặn - đắng, và nước lã có vị cam rõ rệt.
Sự thật thú vị. Giá của mặt hàng mới tương ứng với những phẩm chất tuyệt vời được nêu trong mô tả. Asidus có giá 16.000 yên (khoảng 200 USD) mỗi kg. Nhưng cô không xua đuổi những người tình kỳ lạ. Những người muốn nếm thử quả mọng khác thường là đủ.
Sự thật hay hư cấu
Hình ảnh quả mọng có cùi màu xanh lam và xanh lam đã xuất hiện trên các nguồn như Snopes, Tumblr, Yahoo Hỏi & Đáp và Pinterest đã tạo ra rất nhiều tranh cãi và thảo luận. Một số người tin rằng màu sắc bất thường này là kết quả của việc tiếp xúc với hóa chất mạnh. Những người dùng này không khuyến khích những người khác thử nghiệm với thực phẩm.
Chủ đề về GMO thường được đưa ra trong các cuộc thảo luận. Phổ biến nhất là phiên bản có thuốc nhuộm hóa học, làm thay đổi màu đỏ thông thường của trái cây.
Nhật Bản và Trung Quốc từ lâu đã khẳng định mình là nhà cung cấp những thứ rất kỳ lạ.Vì vậy, dưa hấu có màu xanh không quá nổi bật so với các sản phẩm còn lại. Đây có lẽ là lý do tại sao người dùng dễ dàng chấp nhận sự tồn tại của Asidus và mạnh dạn đặt mua nó.
Một số người dùng đã phản ứng với những bức ảnh này với sự nghi ngờ. Cũng có những người tin rằng độ bóng mờ của bột giấy không phải là thành tựu của các nhà lai tạo, mà là những bậc thầy về Photoshop hoặc một trình biên tập đồ họa khác.
Sự phơi nhiễm
Sự nghi ngờ của những người hoài nghi nghi ngờ thành tựu của các nhà lai tạo Nhật Bản đã được xác nhận... Nhờ Google, bức ảnh gốc của Asidus đã được tìm thấy. Nó có một quả dưa hấu màu đỏ bình thường, và màu xanh lam của nó là kết quả của việc chỉnh sửa màu sắc trong trình chỉnh sửa đồ họa. Những tin tức gây được tiếng vang như vậy hóa ra chỉ là một tin giả (lừa dối) bình thường.
Ngay sau đó, một số video hở hang đã xuất hiện trên mạng.... Trên đó, người ta chỉ ra cách làm cho cùi màu đỏ có màu xanh đậm trong một vài cú nhấp chuột.
Nó là thú vị. Những lời đồn đại về khả năng thay đổi mùi vị sản phẩm tuyệt vời của dưa hấu xanh là hoàn toàn có cơ sở. Cây Magic Berry (Sunsepalum Dulcificum) mọc ở Tây Phi có đặc tính này. Quả của nó có chứa glycoprotein và magiculin, có tác dụng lên vị giác của lưỡi. Sau khi ăn trái này, vị chua bắt đầu có vẻ ngọt ngào.
Trồng dưa hấu xanh
Việc phơi bày không làm phiền các thương gia. Hạt giống Asidus vẫn đang được bán trên trang web Aliexpress của Trung Quốc. Điều này sản phẩm hóa ra cực kỳ phổ biến và nhiều người đã đặt hàng... Một số thậm chí còn quay quá trình này trên video hoặc viết về nó trên các trang của họ trên mạng xã hội.
Thời gian trôi qua, nhưng những người mua cả tin không bao giờ nhìn thấy quả mọng màu xanh nào. Từ những hạt được giao, những quả màu đỏ thông thường đã mọc lên. Nhưng thường xuyên hơn không, chúng hoàn toàn không nảy mầm. Nguyên nhân là do hạt giống hết hạn thường được gửi cho khách hàng.
Đại diện của Liên hiệp những người làm vườn liên vùng Moscow V. Lukanin nhận xét tình huống này là như thế này: “Bạn đã mua một quả dưa hấu màu xanh? Chúa ban cho rằng bạn lớn lên đơn giản. Nó sẽ có màu đỏ. Nhưng thời hạn bảo vệ cho người mua đã qua rồi, vì trong 60 ngày nữa, bạn sẽ không có thời gian để trồng bất cứ thứ gì. "
Nó thực sự là như vậy. Hai tháng là không đủ để có được một vụ mùa sẽ xác nhận sự thật về sự lừa dối. Một số người bán đặc biệt tinh ranh thậm chí còn cung cấp hạt giống trái vụ để bảo vệ hoàn toàn bản thân khỏi khả năng được hoàn lại tiền.
Các giống dưa hấu truyền thống:
Đánh giá của khách hàng không được bao lâu... Dưới đây là một số trong số họ:
- "Vô nghĩa - bình thường, màu đỏ mọc ra từ những hạt giống như vậy."
- "Tôi mua, trồng, cuối cùng không có gì mọc."
- “Hạt giống đã đến, chúng tôi sẽ cố gắng trồng…”. Sau 1,5 tháng, nhận xét được bổ sung: "Dâu tây đã lên!"
- "Hàng không về, trả lại tiền!"
Thật không may, lòng tin của con người rất mạnh. Những người bán đã được chứng minh là không trung thực và thậm chí còn tìm thấy bức ảnh quảng cáo gốc của Asidus. Tưởng chừng như câu hỏi này đã khép lại nhưng nhiều người vẫn tin vào sự tồn tại của dưa hấu xanh. Trên mạng, bạn có thể tìm thấy nhiều bài báo mô tả sự đa dạng này và thậm chí cả công thức nấu ăn cho các món ăn. Một số vẫn đang cố gắng phát triển nó.
Các giống dưa hấu khác thường
Mặc dù dưa hấu xanh hóa ra là một trò lừa gạt của những thương nhân dám nghĩ dám làm và không trung thực, thế giới có rất nhiều loại quả mọng này, hình dạng và màu sắc của chúng gây ngạc nhiên không ít... Có khoảng 1200 giống dưa hấu, và trong số đó có những mẫu vật cực kỳ khác thường.
Nó là thú vị. Chúng ta có thể đánh giá về con đường sinh sản của dưa hấu qua các tác phẩm của các nghệ sĩ thời Phục hưng. Bức tranh tĩnh vật, được vẽ bởi Giovanni Stanki vào thế kỷ 17, cho thấy quả mọng này trông như thế nào cách đây 400 năm. Thịt của nó có màu khác và hạt lớn hơn nhiều.
Dưa hấu bạch tuyết
Màu trắng của thịt được coi là hoặc dấu hiệu của một quả chưa trưởng thành, hoặc kết quả của điều trị hóa chất nghiêm trọng. Nhưng có một loại dưa hấu mà màu sắc này là đặc điểm. Đây là một giống được gọi là White Miracle.
Nó thu được bằng cách lai dưa hấu mọc hoang từ Nam Phi và họ hàng của nó. Vỏ của White Miracle có màu xanh lá cây với một sọc sẫm và mỏng, thịt có màu trắng và mờ đồng nhất. Em ấy có một chút hương dâu tây và dưa chuột tươi.
Đừng nhầm lẫn giữa dưa hấu trắng và dưa hấu chưa chín. Một quả mọng được thu hoạch trước thời hạn có một số dấu hiệu:
- Nở hoa trắng có thể nhìn thấy trên vỏ.
- Bột giấy không đều màu, lỏng lẻo và có lỗ rỗng.
- Hạt có màu trắng.
- Các vệt màu vàng hoặc trắng thường có trong cùi (dấu hiệu của nitrit).
Bạn không thể ăn những quả dưa hấu như vậy!
Dưa hấu vàng
Ở Thái Lan, các nhà lai tạo đã cố gắng đưa ra một giống khác thường... Bề ngoài, nó hoàn toàn không có gì nổi bật: kích thước nhỏ, hình bầu dục và vỏ màu xanh lục có sọc sẫm. Nhưng cùi của quả mọng này có màu vàng đậm.
Giống như White Miracle, giống này thu được bằng cách lai giữa các cây hoang dã và trong nước.... Sau đó, những quả mọng tương tự đã được lai tạo thành công ở Nga và Tây Ban Nha. Giống chó Lunny, được lai tạo ở Nga, đã trở nên phổ biến ở các nước châu Á. Người Thái, Trung Quốc và Tây Ban Nha yêu thích dưa hấu vàng hơn dưa đỏ, nhưng ở Nga, chúng không được ưa chuộng lắm.
Dưa hấu vàng ngọt hơn dưa hấu đỏ và ít hạt hơn trong quả... Ở một số giống, người sành ăn phân biệt được vị của xoài, bí đỏ hoặc chanh. Vào năm 2013, các nhà lai tạo của Nga thậm chí đã tìm được một loại giống có hương vị nhục đậu khấu.
Nó là thú vị... Màu vàng là màu nguyên thủy của cùi dưa hấu. Họ hàng hoang dã của dưa hấu hiện đại có trái nhỏ với thịt vàng và đắng.
Dưa hấu không hạt
Nhiều người yêu thích dưa hấu làm hỏng niềm vui của xương. Họ đã giải quyết được vấn đề này vào những năm 40 và 50. Người Nhật lần đầu tiên lai tạo được một giống không hạt... Sự mới lạ nhanh chóng được đánh giá cao. Chẳng bao lâu, các giống tương tự đã xuất hiện ở Mỹ, Venezuela, Bulgaria và Nga.
Thịt dưa hấu không xương hơi lỏng và nhiều nướchơn bình thường, nhưng nó ngọt ngào hơn. Điều này là do hàm lượng đường cao hơn. Bề ngoài, chúng không có gì nổi bật: vỏ màu xanh lá cây có sọc và kích thước trung bình.
Bây giờ những giống này được trồng chủ yếu ở Mỹ và Israel.... Trong các siêu thị của Mỹ, bạn có thể mua trái cây nguyên trái, hoặc đã cắt đôi hoặc làm tư.
Nó là thú vị:
Tại sao nước ép dưa hấu lại hữu ích và cách pha chế đúng cách
Mặt nạ dưa hấu đơn giản và hiệu quả cho mặt và tóc
Có thể ăn dưa hấu khi bụng đói không và khi nào các vấn đề có thể phát sinh
Dưa hấu vuông
Các nhà sản xuất có thể khiến người mua ngạc nhiên không chỉ với màu sắc bất thường mà còn với hình dáng không chuẩn. Vì thế, vào mùa hè năm 2007, dưa hấu hình khối lan rộng ở Nhật Bản... Khác với dưa hấu xanh, đây không chỉ là một phát minh khác của các nhà kinh doanh, mà là một sản phẩm thực sự.
Sự sáng tạo của nó được quy định bởi tính hợp lý. Trái cây có hình dạng này thuận tiện hơn nhiều trong việc bảo quản. và vận chuyển. Chúng tiết kiệm diện tích khi xếp và không bị lật trong quá trình vận chuyển.
Giá của những viên ngọt này là khoảng $ 80... Chúng thường được mua như một món quà bất thường.
Nó là thú vị. Trí tưởng tượng của những người làm vườn Nhật Bản không chỉ giới hạn trong một hình vuông. Giờ đây, bạn có thể tìm thấy không chỉ dưa hấu hình khối, mà còn cả những quả mọng hình kim tự tháp và thậm chí cả đầu người.
Dưa hấu trắng da
Có một loại dưa hấu trắng khác. Nó được các nhà lai tạo Mỹ lai tạo và đặt tên là Navaggio Winter. Thịt của nó có màu đỏ hoặc hồng thông thường, và vỏ gần như trắng. Những quả dưa hấu này giòn và ngọt.
Mùa đông Navajo dễ chịu thiếu ẩm... Điều này làm cho nó thích hợp để trồng trọt ở những vùng khô cằn. Một ưu điểm khác của giống là khả năng bảo quản được lâu.
Vụ thu hoạch đến bốn tháng không bị biến chất và giữ được hương vị của nó.
Dưa hấu đen
Ở đầu kia của quang phổ ánh sáng là công việc của những người làm vườn Nhật Bản.... Vào những năm 80, họ đã thu được một quả dưa hấu đen hoàn toàn. Giống được trồng ở thành phố Toma được gọi là Densuke.
Quả Densuke có hình tròn, vỏ dày vừa phải.... Cùi có màu đỏ đậm, ngọt và mọng nước. Hương vị của loại dưa hấu này thực tế không khác với màu xanh thông thường.
Densuke không hề rẻ... Giá trung bình khoảng 25.000 yên (250 USD) một chiếc. Chi phí cao này không chỉ do màu sắc kỳ lạ của dưa hấu mà còn do sự quý hiếm của chúng. Densuke được trồng độc quyền trên đảo Hokkaido, và không quá 10.000 miếng được bán mỗi năm.
Nó là thú vị. Densuke bao gồm hai nhân vật ruộng lúa và người giúp việc. Thực tế là vào những năm 80 đã xảy ra mất mùa lúa - cây trồng này là nguồn thu nhập chính của nông dân Toma. Để cứu công việc kinh doanh, nó đã quyết định chuyển sang trồng các loại dưa hấu khác thường.
Dưa hấu lùn
Trong tất cả các loại dưa hấu, đại diện nhỏ nhất của loài này là đáng chú ý - Chim ruồi Melotria có nguồn gốc từ Châu Phi. Chiều dài của nó chỉ vài cm. Bề ngoài, nó trông giống như một chiếc da bò mịn với các sọc dọc.
Phổ biến như một món khai vị và thành phần trong món salad mùa hè.... Nhưng những người yêu thích ngọt ngào sẽ thất vọng. Melotria có vị giống dưa chuột hơn. Chính vì điều này mà dưa hấu có tên gọi khác là dưa chuột Châu Phi. Một số coi chim ruồi Melotria là giống dưa chuột có hình dáng bên ngoài giống dưa hấu, một số lại coi nó là dưa hấu có hương vị dưa chuột.
Dưa chuột châu Phi cũng có thể được trồng ở Nga. Hạt của nó được bán ở các chợ chuyên dụng trong các siêu thị trực tuyến. Các diễn đàn và trang web đã đăng rất nhiều nhận xét từ những người thực sự trồng chúng và thu hoạch.
Phần kết luận
Những người bán hàng Trung Quốc đã nhắc lại sự cần thiết phải hoài nghi về niềm tin quảng cáo. Dưa hấu xanh hóa ra chỉ là một chiêu trò tiếp thị thông minh buộc những người mua cả tin phải bỏ tiền ra mua.
Tuy nhiên, có rất nhiều giống ban đầu thực sự của loại quả mọng này trên thế giới. Hãy cảnh giác và ăn ngon miệng!