Một loại trái cây lạ có hình dáng khác thường và hương vị hấp dẫn - Dưa Việt Nam

Dưa chín sớm của Việt Nam được trồng ở những vùng có khí hậu không ổn định và mùa hè mát mẻ - vùng Urals hoặc Siberia. Quả nhỏ có thời gian chín trong vài tháng, đến tháng 8 mùa hè người dân thu hoạch.

Việt Nam cho thấy năng suất ổn định trong luống mở, nhà kính hoặc nhà kính. Chúng ta hãy xem xét kỹ hơn quá trình trồng dưa sọc nhỏ.

Mô tả giống dưa

Môi trường ưa nhiệt chín trong 80-90 ngày kể từ khi chồi đầu tiên xuất hiện. Nó được trồng trong cây con.

Tính năng đặc biệt

Trái chín trong luống nhỏ. Dưa nhỏ nên không cần cột dây cho cây. Việt Nam thích hợp trồng trên luống nhỏ. Cái chính là đất đai màu mỡ. Cây miễn nhiễm với bệnh tật và côn trùng gây hại.

Thành phần và tính chất

100 g chỉ chứa 34 kcal nên dưa lưới được dùng để làm đồ ngọt ăn kiêng. Phần cùi của quả cũng được sử dụng cho mục đích thẩm mỹ - mặt nạ, thuốc bổ và kem dưỡng da mặt được điều chế từ nó.

Nước ép dưa làm mờ các nếp nhăn nhỏ, giúp da rạng rỡ và đàn hồi.

Sản phẩm chứa:

• vitamin nhóm B, cần thiết cho sức khỏe của mắt;
• vitamin C, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và có tác dụng kháng vi-rút;
• chất xơ kích thích quá trình tiêu hóa và trao đổi chất.

Sản phẩm cũng chứa canxi, phốt pho và sắt.

Đặc điểm và năng suất quả

Dưa tròn có vỏ nhẵn, có sọc. Màu của chúng là vàng nâu. Khối lượng quả dao động từ 100 đến 200 g, cùi màu cam, trắng đục, vị ngọt và mật. Cư dân mùa hè loại bỏ tối đa 15 trái cây từ một bụi.

Cách chọn trái cây khi mua

Việt Nam hiếm khi được tìm thấy trên các kệ hàng, hầu hết nó được mua từ những người làm vườn ở chợ. Dưa chín có mùi thơm dễ chịu, vỏ dày chắc và cuống khô.

Không có vết xước hoặc vết nứt trên bề mặt hạt giống. Nếu dưa mềm tức là dưa đã chín.

Quan trọng! Không nên mua dưa ven đường, trên đường cao tốc. Khói thải từ ô tô ảnh hưởng tiêu cực đến hương vị và chất lượng của trái cây.

Cách tự trồng đa dạng

Trồng dưa đòi hỏi kiến ​​thức và kỹ năng cơ bản. Dưa lưới Việt Nam được trồng bằng cây con. Vật liệu cây con được chuẩn bị vào cuối tháng Ba. Chúng ta hãy xem xét kỹ hơn những gì cần thiết cho việc này.

Trồng và phát triển cây con

Cây giống cần có hạt giống, thùng chứa cây giống và đất. Họ mua tất cả những thứ này trong các cửa hàng chuyên dụng hoặc sử dụng các phương tiện tùy biến.

Khi trồng cây con, hãy làm theo các hướng dẫn sau:

1. Để trồng, chọn những hạt lớn: chúng cần được khử trùng bằng dung dịch Bordeaux lỏng.
2. Ngâm hạt trong nước ấm một ngày có pha thêm thuốc kích thích sinh trưởng. Hạt sẽ phồng lên, chất kích thích tăng cường khả năng miễn dịch của chúng.
3. Làm đông vật liệu bằng cách đặt hạt vào đó trong 10 giờ.

Viên than bùn hoặc chậu, hộp các tông, chậu hoa được dùng làm thùng chứa. Thùng được rửa bằng sôđa, chứa đầy đất. Độ sâu của hố hạ cánh tối thiểu là 1 cm.

Mỗi thứ 2 hạt, đắp đất, tát. Ngay sau đó, đổ nhiều nước ấm vào.Lần tiếp theo tưới cây con chỉ sau 6 ngày.

Quan trọng! Đối với dưa lưới, sử dụng hỗn hợp đất từ ​​vườn và đất mua từ cửa hàng. Họ lấy các phần bằng nhau, thêm than bùn, mùn và cát sông vào chúng như một loại bột nở tự nhiên. Đất được đặt trong tủ đá trong một ngày - nhiệt độ thấp sẽ tiêu diệt ấu trùng và vi khuẩn.

Trồng và chăm sóc dưa lưới

Cây con được trồng vào tháng 5 sau đợt sương giá mùa xuân vừa qua. Những tiền chất tốt nhất cho người Việt Nam là bắp cải, các loại đậu, hành tây, rau thơm, khoai tây hoặc ớt. Không nên trồng dưa sau vụ dưa - dưa hấu, bí ngô hoặc các giống dưa khác.

Các luống được đào lên bằng xẻng, chúng được làm sạch tán lá và mảnh vụn, những cục đất lớn bị vỡ vụn. Mẫu chiếu nghỉ Việt Nam - 70x70. Cây con được chuyển cẩn thận vào các hố, rắc đất. Các bụi cây được bao phủ bởi giấy bạc cho đến khi ba chiếc lá đầu tiên xuất hiện.

Tưới nước cho dưa khi đất khô đi. Sử dụng nước đã được đun nóng trước đó dưới ánh nắng mặt trời. Hai tuần một lần, thay vì nước, hãy truyền nước từ cây tầm ma hoặc nước Bordeaux - chúng cải thiện hương vị của trái cây và tăng cường hệ thống miễn dịch.

Hai tuần sau khi trồng, lần cho ăn đầu tiên được tổ chức. Saltpeter, superphosphate, phức hợp khoáng chất Magic Watering hoặc Zdraven 'được thêm vào luống. Khoảng cách giữa các lần băng ít nhất là 15 ngày.

Quan trọng! Phân chuồng, mùn, phân trộn và phân chim được sử dụng làm phân hữu cơ. Nhờ chất hữu cơ, chồi và lá trở nên khỏe mạnh. Chúng giới thiệu thức ăn sau khi tưới nước.

Đặc điểm của việc trồng trọt và những khó khăn có thể xảy ra

Trước mỗi lần tưới nước nên xới đất tơi xốp. Quy trình làm bão hòa trái đất bằng oxy, có tác động tích cực đến sự phát triển của hệ thống rễ.

Sau khi nới lỏng, các bụi cây được rắc và rắc than bùn vụn. Ngay sau khi 5 buồng trứng được hình thành trên một thân, hãy kẹp ngọn cây. Véo sẽ đẩy nhanh thời gian chín, trái to và ngọt.

Cần hết sức chú ý đến lượng phân khoáng. Chế độ dinh dưỡng cần được cân bằng. Thiếu hoặc thừa các nguyên tố dẫn đến bệnh tật và khô héo.

Melon Việt Nam cần:

1. Nitơ - kích thích sự sinh trưởng và phát triển của cây trồng. Với sự thiếu hụt của nó, cây sẽ khô héo.
2. Kali - Bảo vệ dưa khỏi bệnh và sâu bệnh, tăng cường hệ thống miễn dịch, tham gia vào quá trình hình thành và đậu trái. Lượng kali dư ​​thừa sẽ dẫn đến vàng lá.
3. Phốt pho - Tăng cường sức mạnh của rễ và nuôi dưỡng chúng. Do thiếu lân nên dưa bị bệnh thối rễ.

Bệnh hại đặc trưng của giống

Trong số các bệnh, bệnh khảm thuốc lá được ghi nhận. Nó xuất hiện như một mô hình màu vàng trên lá. Virus làm rối loạn quá trình trao đổi chất, làm chậm sự phát triển của buồng trứng và hoa quả. Xuất hiện cả trên cây con và cây trưởng thành trong thời kỳ đậu quả.

Nguyên nhân gây bệnh là do đất bị ô nhiễm, nhiệt độ thay đổi đột ngột, tưới nước không đúng cách. Để phòng bệnh, các bụi cây được phun dung dịch iốt hoặc vỏ hành. Để điều trị, sử dụng thuốc "Quadris" hoặc "Maxim".

Một bệnh khác là héo fusarium. Lý do xuất hiện: thừa phân khoáng hoặc không tuân thủ các quy tắc luân canh cây trồng. Cây bị bao phủ bởi một lớp hoa màu xám, quả mất ngon và bị biến dạng. Để dự phòng, sử dụng phun dung dịch Bordeaux hoặc chế phẩm HOM.

Quan trọng! Ruồi dưa hay rệp hại dưa thích ăn hại dưa. Muỗi nhỏ hút dịch dinh dưỡng từ lá cây, bụi rậm không đủ sức phát triển. Họ loại bỏ sâu bệnh với sự trợ giúp của các chế phẩm Iskra hoặc Maxim.

Thu hoạch và ứng dụng của cây trồng

Độ chín của Việt được quyết định bởi mùi thơm mật và vỏ cứng. Trái phải chắc và khô. Dưa chín phát ra âm thanh rè khi đập nhẹ. Giống chín sớm không thích hợp để bảo quản, quả được tiêu thụ ngay sau khi thu hái.

Bí đao dùng để làm sinh tố mứt, thạch.Hương vị của nó được kết hợp hài hòa với các loại trái cây và quả mọng khác - dưa hấu, lê, chuối, táo.

Tiếng Việt cũng được dùng để chế biến món salad và các món ăn kèm. Các nữ tiếp viên chuẩn bị món salad với thịt gà phi lê, cùi dưa và bơ, hoặc làm món khai vị nổi tiếng của Ý với dưa và thịt nguội Parma.

Hấp dẫn... Hạt dưa rang là một món ăn nhẹ phổ biến trong ẩm thực châu Phi.

Ưu điểm và nhược điểm của giống

Những ưu điểm bao gồm vẻ ngoài ban đầu của quả - những quả bóng sọc tròn trông đẹp mắt cả trên giường và trên bàn ăn. Dưa nhỏ gọn rất tiện lợi để mang theo bên mình - ví dụ như khi đi tham quan hoặc dã ngoại.

Cùi có vị ngọt và ngon ngọt, thích hợp cho tiêu dùng cá nhân và làm salad trái cây, bánh ngọt, đồ ăn nhẹ. Giống cây này có khả năng chịu lạnh tốt, không tốn kém trong việc chăm sóc. Nó được trồng thành công ở cả miền nam và miền bắc.

Trong số những thiếu sót, hạn sử dụng ngắn của trái cây được lưu ý. Cây trồng được tiêu thụ hoặc chế biến ngay sau khi thu hoạch. Thời hạn tối đa không quá một tuần.

Nhận xét

Một số cư dân mùa hè yêu thích tiếng Việt vì trái cây nhỏ, những người khác - vì trồng trọt một cách khiêm tốn. Tuy nhiên, một số nhà vườn đã thất vọng về giống này.

Maria, Perm: “Tôi giới thiệu tiếng Việt hạ cánh cho mọi người! Quả đẹp, ngon, mau lớn, không bị bệnh. Chúng tôi ăn dưa với cả gia đình - vị mềm, ngọt. "

Vùng Pavel, Moscow: “Tôi đang trồng cây Việt Nam mùa thứ hai liên tiếp. Tôi áp dụng phương pháp ươm cây con, trong mùa sinh trưởng tôi cho ăn bằng phân chuồng. Giống không xấu, ra trái ổn định. Mùi vị rất dễ chịu, mùi thơm của mật ong ”.

Anastasia, Ufa: “Lần đầu tiên tôi trồng một cây Việt Nam. Tôi đã trồng nó bằng hạt ở bãi đất trống, đó có thể là lý do tại sao cây không kết tốt. Ngoài ra, sương giá ập đến, vì vậy thu hoạch trở nên ít ỏi. Tôi sẽ trồng nhiều giống kháng hơn. "

Đọc thêm:

Đánh giá về loại dưa ngọt và ngon ngọt của "Slavia".

Cách nấu mướp hương khô tại nhà.

Có thể đông lạnh dưa không và cách làm theo các cách khác nhau.

Phần kết luận

Những quả dưa sọc vàng xanh được các nhà vườn trên cả nước yêu thích. Chúng có vẻ ngoài trang trí hấp dẫn; món ăn được dùng để chế biến các món ăn khác nhau.

Nhân giống bắt đầu bằng việc chuẩn bị cây con. Sau khi trồng ra vườn, dưa được tưới bằng nước ấm vì đất khô đi. Phân hữu cơ và khoáng, tạo bụi kịp thời và xới luống giúp thu hoạch.