Loại bí ngô lạ nhất "Mướp": nó là gì và làm thế nào để tạo ra một loại mướp tự nhiên hữu ích từ nó
Loại mướp bí đỏ khác thường (còn được gọi là mướp Ai Cập) hiếm khi được tìm thấy trong các ngôi nhà nông thôn mùa hè. Nhưng chỉ cần một bụi cây này sẽ cung cấp cho cả gia đình những chiếc khăn tắm tự nhiên không gây dị ứng trong cả năm.
Ngoài ra, luffa còn là một loại dây leo trang trí, rất thích hợp để làm vườn thẳng đứng. Hôm nay chúng ta sẽ nói về loại cây tuyệt vời này và cách trồng và tạo mướp bằng tay của chính bạn.
Nội dung của bài báo
Mướp bầu
Mặc dù được văn hóa coi là mướp, nhưng loại rau này lại được sử dụng rộng rãi ở Đông Nam Á trong việc chế biến nhiều món ăn.
Trái cây chưa chín có hương vị tinh tế và giàu vitamin B, K, E, C, cũng như các nguyên tố vi lượng và vĩ mô. Một loại rau khác thường cung cấp vitamin cho cơ thể và bổ sung sự đa dạng cho chế độ ăn uống.
Mô tả và đặc điểm
Nó là gì - quả bí ngô luffa? Nó là một loại cây thân thảo hàng năm có nguồn gốc từ các vùng nhiệt đới của châu Á và châu Phi. Ở nhà, những trái phát triển dài đến 1,5 mét.
Trong thời kỳ ra hoa, cây nho được trang trí bằng những bông hoa lớn với hương thơm tinh tế. Quả (hay bí đỏ) có hình dạng giống quả bí. Bên trong, quả bí chín có màu trắng, dẻo, sờ vào dễ chịu, nhiều hạt.
Mướp được trồng rộng rãi với quy mô công nghiệp như một loại cây công nghiệp. Nó phục vụ như một nguồn sợi tự nhiên. Dầu công nghiệp được lấy từ hạt thực vật.
Ngoài ra, sợi bí ngô còn được sử dụng trong sản xuất vật liệu cách nhiệt, bộ lọc cho động cơ diesel, các loại phớt, và bọt biển cho bánh xe toa xe.
Sự thật thú vị. Tại Hoa Kỳ, sợi luff được sử dụng để làm mũ bảo hiểm cho binh lính. Những chiếc mũ bảo hiểm như vậy có đặc tính hấp thụ âm thanh tốt.
Ở nước ta chủ yếu trồng mướp hình trụ và có gân nhọn.
Trong giống hình trụ của mô hình nuôi cấy, trái bí dài tới 60 cm. Các giống có gân nhọn có quả nhỏ - dài 30-35 cm. Ở các vùng khí hậu ôn đới, loại có gân nhọn phát triển tốt nhất.
Bón bí mướp
Bầu bí không chỉ là một loại cây có giá trị về kỹ thuật mà còn là vật trang trí tuyệt vời cho bất kỳ khu vườn nào. Một nền văn hóa ngoạn mục sẽ trang trí vọng lâu, tường hoặc hàng rào. Mướp nở hoa rực rỡ từ tháng 7 đến tháng 9, rất thích mắt với những bông hoa lớn màu trắng và vàng.
Ngoài mục đích trang trí, văn hóa được sử dụng để làm khăn lau tự nhiên, chế biến các món ăn khác thường và tốt cho sức khỏe, và thậm chí trong điều trị một số bệnh.
Làm khăn lau
Khăn mặt xơ mướp được mọi người nhìn thấy Nhưng không phải ai cũng biết chúng được tạo ra như thế nào và từ những gì.
Trong các cửa hàng, phụ kiện nhà tắm làm bằng vật liệu nhân tạo ngày càng được tìm thấy nhiều. Thân thiện với môi trường, bọt biển tự nhiên massage và làm sạch da tốt, cải thiện lưu thông máu và bền cùng thời gian.
Mướp hương chuẩn bị cho tương lai phục vụ hơn một năm.
Trong nấu ăn
Bí ngô non, chưa chín là ăn được, trong khi các sợi trong đó chưa thô. Loại rau này chủ yếu được dùng để hầm và làm súp. Cùi mướp có vị đắng, tạo cho món ăn có vị cay nồng lạ thường.
Loại rau này đặc biệt phổ biến ở Thái Lan và Trung Quốc. Các đầu bếp địa phương sử dụng nhiều công thức nấu ăn bí ngô.Mướp được nhồi, chiên, hầm, nấu cháo, và thậm chí được thêm vào cơm thập cẩm.
Trong y học
Sử dụng pháp sư châu Phi hạt giống, Nước ép và cùi luffa cho mục đích y học. Loại rau này được sử dụng cho bệnh viêm kết mạc, cũng như một chất chống viêm và hạ sốt.
Trong y học dân gian, dịch quả được dùng chữa các bệnh mãn tính về mũi và xoang cạnh mũi.
Tuy nhiên, ở Nga, cây mướp đắng không có trong danh sách cây thuốc.
Trong thẩm mỹ
Nước ép từ thân cây được dùng làm kem dưỡng da cho da mặt. Ở Nhật Bản, nó được tìm thấy trong mỹ phẩm như son dưỡng môi.
Các loại luffa
Nền văn hóa được thể hiện bằng rất nhiều loại và giống.
Tuy nhiên, chỉ có hai loại cây thú vị này được người làm vườn quan tâm: hình trụ (luffa ridndrica) có hạt đen và luffa có gân nhọn với hạt trắng (luffa acutangula).
Vài chục loài khác cho quả nhỏ đến nỗi việc trồng chúng là vô nghĩa.
Khăn mặt hình trụ được trồng để sản xuất khăn lau tự nhiên. Bí ngô hình trụ tương tự như bí ngô. Quả chín hoàn toàn gồm các sợi dai.
Quả mướp khía có gân sắc chủ yếu làm thực phẩm. Bí ngô nhỏ chưa chín được sử dụng để chế biến các món ăn khác nhau.
Trồng mướp từ hạt
Mối quan tâm đến việc trồng mướp ngày càng lớn cùng với sự phổ biến ngày càng nhiều của các vật liệu thân thiện với môi trường. Sợi xơ mướp được các nhà thiết kế đánh giá cao và được sử dụng nhiều trong sản xuất màn và đèn.
Mọi người đều có thể trồng một nền văn hóa từ hạt giống. Tuy nhiên, cần lưu ý đây là loại cây phương nam, ưa nhiệt. Mướp là thích hợp nhất để ươm cây con từ hạt.
Nông dược thực vật cũng giống như các loại hạt bí ngô khác. Cây con được trồng trong thùng than bùn hoặc ly bìa cứng. Hạt vùi 4-5 cm, đất giữ ẩm tốt. Cây con xuất hiện trong một tuần. Hạt giống được gieo một tháng trước khi trồng trên bãi đất trống.
Vật liệu hạt giống đã chuẩn bị cho thấy khả năng nảy mầm tốt nhất. Trước khi trồng, hạt được bọc trong khăn ẩm và để ở nơi ấm áp trong vài ngày. Trước khi gieo, hạt được phơi khô.
Để hạ cánh, hãy chọn nơi có nắng được bảo vệ khỏi gió lạnh. Các loại tiền thân được khuyến nghị là cây họ đậu. Mướp phát triển kém ở đất chua nặng, trong bóng râm và những nơi khô cằn.
Địa điểm trồng bí mướp chuẩn bị vào mùa thu. Họ đào luống, bón phân, tro củi, mùn.
Nếu nuôi cấy để thu được những quả xốp lớn, số lượng noãn trên bụi cây giảm xuống còn 3-5 chiếc, số còn lại bị cắt bỏ.
Trồng trọt ngoài trời
Cây con được trồng trên bãi đất trống sau khi nguy cơ băng giá qua đi. Mướp không chịu được lạnh.
Giữ khoảng cách ít nhất 1 mét giữa các cây. Cây roi ở bãi đất trống mọc dài 5-6 mét.
Cây nho được trồng dọc theo hàng rào, cạnh vọng lâu hoặc tường. Một sự hỗ trợ đáng tin cậy được chuẩn bị trước để không làm hỏng hệ thống gốc sau này.
Chú ý! Khi trồng dây leo luffy theo kiểu lan rộng, bí ngô phát triển có hình dạng bất thường và bị nấm bệnh phá hoại.
Không nên dùng cây làm giá đỡ vì cành cây làm tổn thương các buồng trứng mỏng manh.
Trồng trong nhà kính
Ở miền trung nước Nga, mướp hương ưa nhiệt phát triển tốt trong nhà kính và luống nóng.
Nếu cấu trúc được sưởi ấm và nhiệt độ ban đêm không giảm xuống dưới 15 ° C, hạt giống được gieo ngay trong nhà kính. Cây không chịu cấy ghép.
Nếu nhiệt độ trong nhà kính không đủ cao, cây con được trồng trong nhà và sau đó cấy vào nhà kính. Đối với cây con, ưu tiên sử dụng chậu than bùn.
Tưới nước dồi dào cho cây trồng, đặc biệt là trong thời kỳ cây xanh đang phát triển. Cuối vụ giảm tưới nước để thúc quả nhanh chín.
Cây trồng được thu hoạch khi nhiệt độ ban đêm xuống dưới +10 ° C. Loại bỏ tất cả bí ngô, kể cả những quả chưa chín để chúng không bị thối. Nếu bạn lắc một quả chín, bạn có thể nghe thấy tiếng sột soạt của hạt bên trong.
Mướp chín bỏ cuống và phơi ở nơi khô ráo, ấm áp.
Hướng dẫn làm miếng xốp Luffy
Tác dụng có lợi của miếng bọt biển Mướp hương đối với cơ thể là kích thích lưu lượng máu và tẩy tế bào chết. Mát xa bằng khăn như vậy giúp thư giãn và giảm căng thẳng.
Hướng dẫn từng bước để làm khăn lau tại nhà:
- Chúng tôi thu hoạch trái cây trước khi thời tiết lạnh bắt đầu.
- Phơi bí ở nơi ấm áp và thông thoáng. Nếu nghe thấy tiếng sột soạt của hạt khi lắc thì quả đã sẵn sàng.
- Ngâm hoa quả trong nước sôi trong vài phút và loại bỏ lớp vỏ (xem ảnh).
- Cắt bỏ hai đầu bí ngô, bỏ cùi và hạt.
- Chúng tôi rửa bộ xương bọt biển nhiều lần trong nước xà phòng.
- Phơi khô “khung xương” lưới dưới ánh nắng mặt trời.
Khăn lau đã sẵn sàng để sử dụng. Để thuận tiện, bọt biển có các hình dạng khác nhau và tay cầm được khâu vào.
Cách sử dụng và chăm sóc chiếc khăn như vậy đúng cách
Trước mỗi lần sử dụng, bạn hãy trụng miếng xốp mướp với nước sôi hoặc ngâm vào nước nóng. Điều này làm mềm khăn.
Chăm sóc mướp bí của bạn rất đơn giản. Sau khi thi công, miếng bọt biển được rửa sạch và lau khô. Theo các quy tắc đơn giản này, miếng bọt biển có thể tồn tại trong vài tháng.
Mẹo & Thủ thuật
Khi canh tác cây trồng với mục đích ăn, thời điểm thu hoạch được giám sát nghiêm ngặt. Những quả bí ngô bị phơi sáng quá mức sẽ trở nên dai và không thể ăn được.
Khi trồng cây ăn quả xốp cần đặc biệt chú ý đến việc bón phân. Dinh dưỡng thực vật được tăng cường và việc loại bỏ các buồng trứng thừa cho phép bạn trồng các loại trái cây lớn với chiều dài lên đến 60 cm.
Từ quả chín, vải cứng thu được, từ quả chưa chín - mềm hơn.
Quan trọng! Giống được chọn tùy thuộc vào mục đích của quả. Khi trồng mướp làm rau, họ chọn những giống bí nhỏ, mỏng manh. Vì mục đích kỹ thuật - với trái cây lớn.
Trong thời gian bí và chín, nên treo tự do, không chạm vào bất cứ thứ gì. Ngay cả khi bị hư hỏng nhẹ, quả cũng nhanh chóng bị thối rữa.
Đọc thêm:
Tại sao bí ngô lại hữu ích cho bệnh tiểu đường loại 1 và loại 2.
Làm thế nào để phát hiện bệnh bí kịp thời, chữa bệnh hiệu quả và tiết kiệm thu hoạch.
Phần kết luận
Bí mướp là một loại rau tốt cho sức khỏe, là loại quả khác thường được dùng làm thực phẩm và làm nguyên liệu chế biến mướp. Ngoài ra, cây dây leo luffy là một loại cây cảnh đẹp có thể trang trí cho bất kỳ ngôi nhà tranh mùa hè nào. Ở miền nam nước Nga, luffa ưa nhiệt được trồng trên bãi đất trống, ở Siberia - trong nhà kính và bồn nước nóng.