Bạn có thể uống nước ép cà rốt khi mang thai không?

Điều quan trọng là phụ nữ mang thai phải ăn uống đầy đủ, vì cơ thể cần bổ sung các nguồn lực cho sự phát triển của đứa trẻ. Cà rốt đặc biệt giàu vitamin và khoáng chất, nhưng giống như hầu hết các loại rau, chúng có chống chỉ định. Đọc về việc liệu bạn có thể uống nước ép cà rốt khi mang thai và cách sử dụng nó đúng cách để chỉ nhận được những lợi ích, hãy đọc bài viết.

Tính chất của nước ép cà rốt

Cà rốt thường được mệnh danh là “nữ hoàng của các loại rau”. Do có thành phần hóa học phong phú nên cây rễ mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể.

Các đặc tính chính của nước ép:

• tăng cường sinh lực, tăng cường hệ miễn dịch;
• cải thiện tình trạng của da, bảo vệ da khỏi tác động của tia cực tím, loại bỏ các dấu hiệu mệt mỏi;
• có tác dụng chống oxy hóa;
• giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Thành phần hóa học

100 g cà rốt chứa:

• beta-carotene - 224% giá trị hàng ngày;
• Vitamin B - lên đến 14%;
• axit ascorbic - 6%;
• tocopherol - 4%;
• vitamin K - 11%;
• kali - 13%;
• canxi - 4%;
• silicon - 83%;
• natri - 8%;
• magiê - 3%;
• phốt pho - 5%;
• bo - 286%;
• vanadi - 248%;
• mangan - 22%;
• sắt - 2%.

Lợi ích cho phụ nữ mang thai

Các vitamin và khoáng chất trong cà rốt giúp tăng cường sức khỏe, đặc biệt là chúng hữu ích cho phụ nữ mang thai và thai nhi:

1. Beta-caroten là một phương tiện hiệu quả để ngăn ngừa bệnh cận thị (“quáng gà”), ảnh hưởng đến phụ nữ mang thai. Provitamin A tăng cường hệ thống miễn dịch, răng và xương, có tác động tích cực đến tuyến giáp, có đặc tính chống oxy hóa.
2. Magie giúp loại bỏ căng thẳng, giảm tâm trạng thất thường, điều này đặc biệt quan trọng đối với phụ nữ mang thai. Tăng cường hệ thần kinh và vitamin B.
3. Vitamin C tăng cường hệ thống miễn dịch suy yếu của bà mẹ tương lai.
4. Vitamin E là một chất chống oxy hóa mạnh. Điều chỉnh sự cân bằng nội tiết tố, duy trì sự trẻ trung và độ đàn hồi của da, ngăn ngừa sự xuất hiện của các vết rạn da và vết rách trong quá trình sinh nở.
5. Vitamin K duy trì quá trình đông máu.
6. Kali rất quan trọng để ngăn ngừa nhịp tim nhanh.
7. Canxi cần thiết cho sự hình thành xương thích hợp ở trẻ sơ sinh.
8. Mangan tham gia vào quá trình trao đổi chất, cung cấp chất dinh dưỡng cho thai nhi.

Làm sao để đăng kí

Nước ép cà rốt được sử dụng phổ biến nhất trong thực phẩm. Số lượng khuyến nghị là tối đa 3 ly một ngày.

Hấp dẫn! Công cụ được sử dụng rộng rãi trong thẩm mỹ. Chế biến da thường xuyên với nước trái cây giúp cải thiện màu sắc và độ đàn hồi của da.

Thường thì làn da của phụ nữ mang thai trở nên có vấn đề: kích ứng và xuất hiện mẩn đỏ. Mặt nạ giúp đối phó với điều này:

• 1 muỗng cà phê pho mát tự làm;
• 1 muỗng cà phê sữa chua ít chất béo;
• 2 muỗng cà phê nước ép cà rốt.

Tất cả các thành phần được trộn đều và thoa lên mặt trong 15 phút. Mặt nạ được rửa sạch bằng nước ấm.

Các bà mẹ tương lai thường bị ốm do khả năng miễn dịch suy yếu. Hầu hết các loại thuốc được chống chỉ định cho họ, điều này làm phức tạp. Trong những trường hợp như vậy, nước ép cà rốt sẽ giúp:

• mũi của anh ấy bị chôn vùi với nghẹt mũi và chảy nước mũi;
• dùng để súc họng khi đau họng (pha loãng với nước 50/50);
• trộn với mật ong và uống với bệnh viêm phế quản (1 muỗng canh nước trái cây - 1 muỗng canh mật ong).

Bà bầu có được dùng nước ép cà rốt không

Sau khi thụ thai một đứa trẻ, những thay đổi đáng kể diễn ra trong cơ thể người phụ nữ: tạo ra một cuộc sống mới đòi hỏi nguồn lực rất lớn.Điều này thường gây ra các vấn đề về sức khỏe. Ở mỗi giai đoạn của thai kỳ, những khó khăn riêng lại nảy sinh, trong đó có rất nhiều khó khăn được giải quyết bằng nước ép cà rốt.

Trong ba tháng đầu

Các vấn đề thường gặp trong thời kỳ đầu mang thai:

• nhiễm độc (buồn nôn, nôn, nhạy cảm với mùi);
• ợ nóng;
• các bệnh do virus.

Nước ép cà rốt tươi sẽ cải thiện tình trạng của bà mẹ tương lai:

• nó làm sạch máu của các chất độc gây buồn nôn;
• loại bỏ các biểu hiện khác của nhiễm độc;
• cải thiện hoạt động của gan và tuyến tụy, giảm chứng ợ nóng, cải thiện cảm giác thèm ăn;
• tăng cường hệ thống miễn dịch, giảm nguy cơ mắc các bệnh do virus.

Trong giây

Từ 4 đến 6 tháng, thai nhi phát triển toàn diện, các hệ cơ quan được hình thành. Cơ thể mẹ cung cấp các chất cần thiết cho thai nhi. Hệ tim mạch và thận của người phụ nữ hoạt động với sức mạnh gấp đôi, sẽ có nguy cơ thiếu máu và phù nề.

Nước ép cà rốt đặc biệt hữu ích trong giai đoạn này:

• nó bổ sung sự thiếu hụt sắt, điều chỉnh nồng độ hemoglobin, loại bỏ tình trạng thiếu máu;
• có tác dụng lợi tiểu, giảm phù nề;
• tăng cường sức mạnh cho tim, giúp nó đối phó với căng thẳng cao.

Ở phần ba

Ở giai đoạn sau, bụng của người mẹ tương lai to ra rất nhiều, da bị rạn, xuất hiện các vân (vết rạn). Trọng lượng thai nhi tăng cao, trẻ chèn ép vào các cơ quan nội tạng của sản phụ, gây táo bón.

Tại sao nước ép rau củ lại hữu ích trong thời kỳ này:

• gây ra tác dụng nhuận tràng nhẹ;
• hoàn thiện sự hình thành hệ thần kinh của trẻ;
• tăng quá trình đông máu, chuẩn bị cho cơ thể khi sinh con;
• tăng độ đàn hồi của da, ngăn ngừa vết rách và rạn da trong quá trình sinh nở.

Nguy hiểm là gì

Mặc dù rau củ cam có nhiều đặc tính có lợi, nhưng việc sử dụng quá nhiều có thể gây nguy hiểm cho mẹ và thai nhi:

• beta-carotene khi vào cơ thể sẽ biến thành vitamin A, nhưng một phần của nó không thay đổi - với số lượng lớn nó làm cho da em bé hơi vàng, làm tăng nguy cơ mắc bệnh gan ở phụ nữ mang thai;
• với khối lượng lớn, nước ép gây đau bụng, chướng bụng, đầy hơi, buồn nôn, tiêu chảy, ngủ lịm, nhức đầu, làm tăng độ nhạy cảm của răng.

Khi nào không sử dụng

Chống chỉ định tuyệt đối khi uống:

• dị ứng;
• rối loạn nghiêm trọng trong công việc của tuyến tụy;
• viêm dạ dày;
• bệnh lý đường ruột;
• Bệnh tiểu đường.

Trong những trường hợp này, cà rốt chỉ được phép ăn ở dạng luộc và với số lượng hạn chế.

Khuyến nghị sử dụng

Để việc khắc phục có lợi, hãy tuân thủ các khuyến nghị sau:

• trước nấu ăn tươi cà rốt rửa sạch ngâm trong nước khoảng 3-4 giờ để các hóa chất có hại tích tụ thoát ra ngoài;
• uống nước trái cây ngay sau khi vắt, lúc đói, trước bữa ăn 30 phút;
• giữ tươi chỉ đông lạnh;
• đây là dạng cô đặc - trước khi sử dụng, nó được pha loãng 50% với nước hoặc nước trái cây khác;
• không uống đồ uống vào buổi tối hoặc ban đêm;
• để giảm ảnh hưởng của các chất màu lên men răng, người ta uống nước ép qua ống hút;
• Để vitamin A được đồng hóa tốt hơn, chất béo có nguồn gốc động vật được thêm vào nước trái cây tươi: một thìa kem chua, bơ, kem.

Dùng với cái gì

Cà rốt tươi rất hợp với trái cây và quả mọng: táo, mơ, chanh, cam, hắc mai biển.

Hữu ích! Nó được kết hợp với bã đậu từ củ cải đường, bắp cải, cần tây, rau mùi tây, rau bina, bí đỏ.

Được phép sử dụng nước trái cây với các sản phẩm từ sữa: sữa, kem, kefir.

Công thức nấu ăn

Dưới đây là một số lựa chọn để làm cocktail cà rốt.

Sinh tố cần tây, cà rốt và táo

Nhờ chứa pectins và flavonoid, táo tăng cường hệ tiêu hóa và tim mạch, làm sạch cơ thể khỏi các hợp chất có hại và có đặc tính chống viêm.

Cần tây rất hữu ích cho hệ thống miễn dịch, tiêu hóa và hệ thần kinh, nhưng nó tăng cường sức mạnh của tử cung và có thể gây ra sinh non hoặc sẩy thai, đặc biệt là trong giai đoạn sau.Do đó, trước tiên họ tham khảo ý kiến ​​của bác sĩ.

Đối với sinh tố, bạn sẽ cần:

• táo - 1 cái;
• cà rốt - 1 củ;
• cần tây - 2 chiếc.

Tất cả các nguyên liệu rửa sạch, làm sạch, băm nhỏ rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

Nước ép cà rốt với kem

Đối với đồ uống:

• cà rốt - 150 g;
• kem ít béo - 50 ml;
• nước đun sôi - 25 ml.

Các bước nấu ăn:

1. Xay nhuyễn cà rốt đã gọt vỏ.
2. Thêm nước, khuấy đều, vắt qua vải thưa.
3. Trộn tất cả mọi thứ với kem. Món ăn được phục vụ lạnh.

Sinh tố cà rốt quýt với dứa

Cam quýt tăng cường hệ thống miễn dịch, nhưng chúng bị loại ra khỏi chế độ ăn uống vì tăng tính axit trong dạ dày, bệnh loét dạ dày tá tràng, dị ứng.

Thành phần:

• dứa - 200 g;
• quýt - 2 chiếc;
• cà rốt - 1 củ;
• vôi - 1 cái.

Cách nấu:

1. Dứa gọt vỏ, bỏ lõi, cắt múi cau nhỏ.
2. Cà rốt gọt vỏ và vắt kiệt máy ép trái cây hoặc gạc.
3. Quýt được gọt vỏ.
4. Để cân bằng axit, nước vôi được vắt ra (để nếm).
5. Tất cả các thành phần được đánh bằng máy xay ở tốc độ tối đa.

Ý kiến ​​của bác sĩ sản phụ khoa

Các bác sĩ giàu kinh nghiệm cho biết về giá trị cao đối với phụ nữ mang thai của thành phần hóa học trong cà rốt:

Natalia Kolomeets, bác sĩ sản phụ khoa, 15 năm kinh nghiệm: “Chế độ ăn uống của bà bầu nên lành mạnh và đa dạng. Chế độ ăn uống phải bao gồm rau sống và nước trái cây từ chúng. Cà rốt, giàu vitamin và khoáng chất, giúp duy trì nồng độ hemoglobin bình thường, cải thiện quá trình đông máu, điều quan trọng để sinh thành công. "

Ekaterina Bossongova, bác sĩ sản phụ khoa: “Vitamin E, có trong cà rốt, là một phương thuốc tuyệt vời để ngăn ngừa các vết rạn da mà một phụ nữ tiếp xúc khi mang thai. Vitamin C tăng cường hệ thống miễn dịch và giúp tránh các bệnh nhiễm trùng khác nhau. Vì vậy, tôi khuyên bệnh nhân của tôi nên thường xuyên uống nước ép cà rốt, nhưng không quá 1 ly mỗi ngày ”.

Alexey Kugushev, bác sĩ sản phụ khoa, kinh nghiệm làm việc hơn 20 năm: “Không còn nghi ngờ gì nữa, nước ép cà rốt là một kho vitamin và các nguyên tố vi lượng. Tuy nhiên, tôi khuyên bạn nên cẩn thận về việc sử dụng nó trong thời kỳ mang thai. Hàm lượng beta-caroten trong rau cao, với khối lượng lớn, nó gây tải nặng nề cho đường tiêu hóa và gan. Thức uống hữu ích, nhưng chỉ được pha loãng và không quá 1 ly mỗi ngày. "

Phần kết luận

Nước ép cà rốt là một thức uống lành mạnh cho mọi người ở mọi lứa tuổi. Các vitamin và khoáng chất có trong nó kích thích hệ thống miễn dịch, duy trì mức hemoglobin bình thường, cải thiện quá trình đông máu, tăng cường thị lực và tăng độ đàn hồi của da. Trong trường hợp không có chống chỉ định đối với bà mẹ tương lai, nên đưa chất này vào chế độ ăn uống của cô ấy để duy trì sức khỏe của cô ấy và con cô ấy.