Khi nào nên gieo mùi tây và thì là trước mùa đông và có thể làm được không

Mùi tây và thì là được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn. Chúng được bao gồm trong món salad, món khai vị, nước xốt, món đầu tiên và thứ hai. Màu xanh lá cây có thể dễ dàng lớn lên trong một ngôi nhà nhỏ cá nhân hoặc mùa hè. Để có thu hoạch sớm, nhiều nhà vườn sử dụng phương pháp gieo hạt vụ đông.

Phương án gieo hạt này có những đặc điểm riêng, mà chúng ta sẽ thảo luận trong bài viết.

Có thể gieo mùi tây và thì là trước mùa đông không

Mùi tây và thì là là những loại cây có khả năng chống chịu sương giá cao. Với việc gieo hạt vào mùa thu, cây xanh sẽ nhanh chóng và thân thiện nảy mầm ngay sau khi tuyết tan. Nếu hạt được gieo vào mùa xuân, tỷ lệ nảy mầm của chúng sẽ thấp hơn nhiều.

Hiện tượng này là do hai nguyên nhân:

1. Hạt chứa tinh dầu làm chậm nảy mầm và ngăn cản sự hấp thụ độ ẩm cần thiết cho quá trình nảy mầm.
2. Vào mùa xuân, đất có thể không đủ ẩm.

Hạt giống gieo trồng trước mùa đông không chỉ chịu được sương giá xuống -4 ° C, mà còn nhận được rất nhiều độ ẩm khi tuyết tan. Một lượng lớn nước trong đất giúp rửa sạch tinh dầu, đảm bảo hạt nở nhanh và nảy mầm.

Các giống tốt nhất cho canh tác mùa đông

Trong các ngôi nhà nhỏ cá nhân và mùa hè lớn lên cả loại rễ của mùi tây và loại có lá. Giống để trồng được chọn tùy thuộc vào mục đích của cây trồng.

Thông thường, các giống sau được trồng trước mùa đông:

1. Đường. Nó có một hoa thị lá cao và một cây trồng hình nón. Chín sớm. Sở hữu hương vị tuyệt vời của các loại cây ăn củ và lá.
2. Kích thước của Nga. Đề cập đến các loài gốc. Phần dưới đất dài tới 30 cm, cùi màu trắng, có mùi thơm dễ chịu, vị ngon tuyệt.
3. Chim ưng. Giống rễ không cần điều kiện phát triển. Nó có cây xanh tươi tốt và một mùi thơm rõ rệt.
4. Lá thường. Nó có một hương vị dễ chịu. Nó chịu được nhiệt độ thấp và tăng nhanh vào mùa xuân.
5. Người khổng lồ Ý. Đề cập đến các giống giữa mùa. Tạo ra những cây xanh tươi tốt và có mùi thơm, mọc lại nhanh chóng sau khi bị cắt.
6. Esmeralda. Các lá của cây có dạng gợn sóng. Do hình thức trang trí của chúng, chúng thường được sử dụng để trang trí nhiều món ăn.

Khi trồng thì là trước mùa đông, họ chọn những giống được khoanh nuôi phù hợp với một vùng khí hậu nhất định.

Phổ biến nhất trong số những người làm vườn là:

1. Gribovsky. Nó có dạng bụi lan rộng, hình hoa thị nhỏ cao khoảng 30 cm, lá dài tới 20 cm, rất thích hợp trồng trong lĩnh vực mở... Chứa một lượng lớn vitamin và tinh dầu. Nó có ảnh hưởng tích cực đến tiêu hóa.
2. Kibray. Đề cập đến các giống chín muộn và năng suất cao. Có đến 80 g rau xanh được thu hoạch từ một bụi. Nó có những chiếc lá lớn màu xanh lục nhạt với mùi thơm nhẹ. Sở hữu hương vị tuyệt hảo, không cần phải chăm sóc.

Khi nào là thời điểm tốt nhất để trồng

Ngày gieo hạt có thể khác nhau đối với các vùng khí hậu khác nhau. Tùy thuộc vào thời tiết, rau xanh được trồng vào tháng 10 hoặc đầu tháng 12. Điều kiện cần thiết để gieo sạ vụ đông là làm mát ổn định. Nhiệt độ không khí nên ở khoảng 0 ° C. Họ chọn thời điểm khi đất đã đóng băng vào ban đêm và tan băng vào ban ngày.

Tài liệu tham khảo! Nếu tuyết đã rơi, đây sẽ không phải là trở ngại cho việc gieo hạt. Tuyết chỉ đơn giản là quét từ vườn và hạt giống được trồng.

Đặc điểm trồng trong mùa lạnh

Trồng cây xanh trước mùa đông có những đặc điểm và lợi thế riêng. Thu hoạch càng sớm càng tốt. Cây tích cực nảy mầm, cây con khỏe mạnh xuất hiện. Chúng có thể ăn được ngay sau khi tuyết tan.

Chú ý! Thu hoạch sớm cây xanh để có thể tái sử dụng diện tích này.

Làm thế nào để chọn đúng nơi

Để gieo hạt, những khu vực thoáng đãng được chọn, nơi có ánh nắng mặt trời ấm áp và trên đó tuyết tan nhanh vào mùa xuân. Một lựa chọn tốt cho giường vườn là các sườn núi phía nam.

Bạn có thể chọn một vị trí để trồng dưới tán cây - không có nguy cơ bị che bóng, vì cây xanh xuất hiện sớm hơn nhiều so với nụ nở.

Nó không được khuyến khích sử dụng trang web trong bóng râm của các tòa nhà và hàng rào. Khi gieo mùi tây và thì là vào mùa đông, cũng nên tránh những vùng đất thấp.

Khi chọn một vị trí, hãy nhớ rằng cây xanh yêu cầu về thành phần của đất. Cây trồng ưa đất màu mỡ, hữu cơ với cấu trúc nhẹ và tơi xốp. Lựa chọn tốt nhất để trồng chúng là đất có độ chua trung tính.

Tài liệu tham khảo. Thì là và mùi tây không phát triển tốt trên đất chua. Tuy nhiên, cũng không nên bón vôi quá nhiều, vì nếu bón quá nhiều vôi trong luống, thì là sẽ chuyển màu từ xanh sang đỏ.

Sẽ rất hữu ích nếu bạn gieo hạt ở những khu vực trước đây chúng đã được trồng:

• cải bắp;
• Những quả khoai tây;
• Dưa leo;
• củ cải;
• củ cà rốt.

Công nghệ trồng và phát triển

Mặc dù mùi tây và thì là không cần phải chăm sóc, nhưng khi trồng những loại cây này, cần xem xét những đặc thù của công nghệ nông nghiệp.

Chuẩn bị hạt giống

Gieo hạt vào mùa đông không cần ngâm, bón và làm nảy mầm chất trồng.

Chú ý! Trước mùa đông, hạt giống được đặt dưới đất ở dạng khô.

Trong quá trình trồng và sau khi trồng, đất không được tưới nước, vì bất kỳ biện pháp nào nhằm mục đích kích thích hạt nảy mầm đều có thể dẫn đến chết cây trồng.

Hạt bị hỏng và chất lượng thấp bị loại bỏ trong quá trình kiểm tra.

Làm đất

Đất trồng rau mùi tây và thì là bắt đầu được chuẩn bị sau vài tuần. Trong khu vực đã chọn, cỏ dại được chọn lọc kỹ càng, loại bỏ bộ rễ cẩn thận.

Trong quá trình đào, phân trộn hoặc mùn được bổ sung và một lượng nhỏ phân khoáng được bổ sung. Đối với 1 sq. m đất được khuyến khích sử dụng thành phần bao gồm:

• amoni nitrat (15 g);
• super lân (10 g);
• muối kali (10 g).

Giường được cơi nới và san phẳng bằng cào. Để ngăn chặn sự nảy mầm của cỏ dại và sự úng nước của đất, khu vực đã chuẩn bị được phủ bằng đá phiến, tấm lợp bằng nỉ, bìa cứng hoặc cành lá kim.

Đổ bộ

Khi gieo thì là và mùi tây, các quy tắc sau được tuân theo:

1. Hạt giống được đặt vào rãnh sâu 5 cm, chừa khoảng cách hàng cách hàng 10-15 cm.
2. Hạt giống được đặt dày đặc hơn, vì một phần của chất trồng có thể bị đóng băng trong mùa lạnh.
3. Để gieo hạt đều hơn, người ta sử dụng cát sông khô. Nó được trộn sẵn với hạt xanh.
4. Đổ hỗn hợp đất, than bùn, mùn và cát vào rãnh luống. Chế phẩm như vậy không chỉ bảo vệ tốt trong thời tiết lạnh, mà còn thúc đẩy sự nảy mầm nhanh chóng của hạt giống vào mùa xuân.

Sau đó, luống được phủ bằng lớp mùn (lá rụng, cỏ khô, rơm, rạ, thông).

Chú ý! Khi trồng rau xanh, nên sắp xếp theo hàng từ Bắc vào Nam để chúng được nắng ấm tỏa đều cả ngày.

Thì là trước mùa đông cũng có thể được gieo theo một sơ đồ khác. Hạt giống rải rác khắp nơi trong một cái quạt, và một lượng nhỏ mùn và mùn rải rác trên mặt đất. Với phương pháp này, có thể thu được năng suất rau xanh cao hơn.

Tính năng chăm sóc

Chăm sóc cây xanh thực hiện các biện pháp kỹ thuật nông nghiệp sau:

1. Tưới nước. Vào mùa xuân, đất được làm ẩm khi cần thiết vài lần một tuần. Tưới nước vào buổi tối. Vào thời kỳ nắng nóng, lượng nước tưới tăng lên để cây không bị bó ngọn.
2. Bón lót. Nếu vào mùa thu, trong quá trình chuẩn bị địa điểm, đất đã được làm giàu bằng phân khoáng và hữu cơ, thì cây xanh sẽ không cần cho ăn bổ sung vào mùa sau.
3. Làm cỏ và xới xáo. Loại bỏ cỏ dại thường xuyên và làm tơi đất. Điều này được thực hiện 1-2 lần một tháng.
4. Nơi trú ẩn khỏi cái nóng. Trời nắng nóng, nên che nắng để rau không bị héo. Đối với điều này, một vật liệu mờ đục được sử dụng, được cố định trên các giá đỡ đặc biệt.
5. Kiểm soát sâu bệnh. Để bảo vệ thực vật, bụi thuốc lá, vô hại cho cơ thể, được sử dụng. Nó được trộn với cát với tỷ lệ bằng nhau và rắc lên luống vườn xung quanh bụi cây.
6. Sự đối xử bệnh tật. Việc sử dụng các tác nhân sinh học hiện đại an toàn cho sức khỏe được thể hiện.

Phần kết luận

Trồng cây vào mùa thu có một số ưu điểm hơn so với trồng mùa xuân. Với phương pháp này, rau xanh có vitamin trên trang web vào đầu mùa xuân, khi các cây rau khác mới bắt đầu được trồng.

Một giống được lựa chọn chính xác và tuân thủ các thực hành nông nghiệp được khuyến nghị là đảm bảo cho một vụ thu hoạch dồi dào từ thì là và mùi tây.