Cần tây để giảm cân: bạn có thể ăn bao nhiêu mỗi ngày

Sự độc đáo của cần tây nằm ở chỗ, tất cả các bộ phận của loại rau này đều thích hợp làm thực phẩm - lá, rễ và thân. Bằng cách đưa nó vào chế độ ăn uống, bạn không chỉ có thể có lợi cho cơ thể mà còn giảm thêm vài cân. Điều chính là quan sát điều độ trong tiêu thụ và làm theo các khuyến nghị của các bác sĩ chuyên khoa. Vậy bạn có thể ăn bao nhiêu cần tây một ngày để giảm cân và không gây hại cho sức khỏe?

Thành phần hóa học, vitamin và các nguyên tố vi lượng của cần tây

Cần tây thuộc nhóm chất chống oxy hóa tự nhiên. Nó là một nguồn cung cấp các nguyên tố vi lượng, vitamin và khoáng chất có lợi. Trong số đó:

• sắt - 1,3 mg;
• canxi - 72 mg;
• magiê - 50 mg;
• kali - 430 mg;
• chất xơ - 1,8 g;
• phốt pho - 77 mg;
• natri - 200 mg.

Thành phần vitamin của rau:

• B1 (0,02 mg), B2 (0,1 mg), B6 ​​(0,08 mg), B9 (21 μg) bình thường hóa hoạt động của hệ thần kinh;
• C (38 mg) tăng cường hệ thống miễn dịch;
• PP (0,5 mg) hỗ trợ công việc của tim và mạch máu;
• E (0,5 mg) và A (750 μg) cải thiện tình trạng của da, móng và tóc.

Giá trị năng lượng của cần tây:

• protein - 0,9 g;
• chất béo - 0,1 g;
• cacbohydrat - 2,1 g.

Các tính năng có lợi

Cần tây có tác dụng gì đối với sức khỏe con người... Nó đặc biệt cần thiết cho những người mắc các bệnh sau:

1. Bệnh tiểu đường. Lá của cây bình thường hóa lượng đường trong máu.
2. Béo phì. Loại rau này đẩy nhanh quá trình tiêu hóa.
3. Các bệnh về tim và mạch máu... Bình thường hóa huyết áp và mức cholesterol.
4. Ung thư. Các nguyên tố vết trong rau sẽ vô hiệu hóa các chất gây ung thư gây ra sự xuất hiện của các khối u ác tính.
5. Các vấn đề về da. Dịch truyền từ cây giúp chữa lành nhanh chóng các vết trầy xước, vết thương và vết bầm tím, đồng thời làm sạch mạch máu, giúp cải thiện tình trạng chung của da.

Ngoài ra, cần tây có tác dụng chữa mất ngủ, thấp khớp, viêm tuyến tiền liệt, thiếu vitamin.

Một loại rau có hàm lượng calo thấp thường được sử dụng để giảm cân. Các chất và yếu tố có trong nó làm săn chắc và chữa lành toàn bộ cơ thể:

• loại bỏ chất lỏng dư thừa ra khỏi cơ thể;
• ngăn chặn sự tích tụ mỡ dự trữ;
• làm chậm quá trình lão hóa;
• bình thường hóa sự trao đổi chất;
• giúp giãn tĩnh mạch và viêm tắc tĩnh mạch;
• tăng cường hệ thống miễn dịch;
• kích thích hoạt động trí óc và tăng hiệu suất;
• đối phó với những xáo trộn trong hoạt động của hệ thần kinh;
• giúp chữa các bệnh về thận, ruột và dạ dày;
• tăng ham muốn (đặc biệt là ở nam giới);
• giảm khó thở, ợ chua, đầy hơi;
• làm sạch cơ thể các chất độc và độc tố.

Đọc thêm:

Làm thế nào để dành một ngày nhịn ăn đúng cách với kiều mạch và táo.

Nấu và uống nước bí đỏ để giảm cân.

Bạn cần ăn bao nhiêu cần tây mỗi ngày để giảm cân

Do hàm lượng calo thấp, cây được khuyến khích cho những người muốn giảm cân:

• rau sống chứa 13 kcal trên 100 g;
• chiên hoặc luộc - 25-26 kcal;
• cho một cặp vợ chồng - 9-10 kcal;
• rễ cần tây - 32 kcal.

Loại rau này thực tế không chứa chất béo và lượng carbohydrate trong đó là không đáng kể. Nếu bạn sử dụng cây mỗi ngày, bạn có thể giảm 2-4 kg sau mỗi 1-2 tuần.

Để giảm thêm số cân đó, chỉ cần thay thế một bữa ăn bằng món cần tây ít calo (bữa trưa hoặc bữa tối). Bắt đầu với đồ ăn nhẹ với thân cây. Tuy nhiên, cũng có những chế độ ăn kiêng do các bác sĩ chuyên khoa phát triển dựa trên loại rau này.

Hội đồng. Ăn một lượng nhỏ cần tây trước bữa ăn.Điều này sẽ làm giảm nguy cơ ăn quá nhiều và làm tê liệt cơn đói.

Nguyên tắc chính của chế độ ăn kiêng cần tây là tự do về số lượng bữa ăn. Bạn chỉ cần lượng rau cho phép hàng ngày, nhưng bao nhiêu lần - tùy theo quyết định của mỗi người (3 lần cho bữa sáng, bữa trưa và bữa tối, hoặc 6-7 lần).

Thực vật tươi sống là có lợi nhất. Tuy nhiên, bạn có thể giảm cân bằng cách sử dụng nó dưới các hình thức khác:

1. Cho rau thường xuyên vào xào như một món ăn phụ (hầm và sống). Cần tây rất hợp với cá và thịt, điều này không đúng với các loại thực phẩm có hàm lượng calo cao như khoai tây, gạo trắng hoặc mì ống. Một món ăn phụ như vậy sẽ khó tiêu hóa hơn cho cơ thể.
2. Uống nước ép cần tây hàng ngày - 1 muỗng canh. l. 3 lần một ngày. Nó được chuẩn bị từ thân cây. Hàm lượng chất dinh dưỡng trong nó cao đến nỗi chúng có thể thay thế một cách an toàn toàn bộ phức hợp vitamin và khoáng chất. Nó là cần thiết để tiêu thụ nước ép cần tây 1-2 giờ trước bữa ăn.
3. Cùng với kefir. Song song với một sản phẩm sữa lên men, nó là một sản phẩm giảm cân lý tưởng. Đánh nhuyễn 1 lít kefir ít béo và 400 g thân cây trong máy xay. Hỗn hợp thu được phải được uống trong ngày. Thức uống lý tưởng cho một ngày ăn chay hoặc thay thế cho bữa tối.
4. Ăn cần tây trong các món ăn khác nhau - súp, món hầm, salad. Lựa chọn này phù hợp cho những người không thích mùi vị của rau. Sự kết hợp với các sản phẩm khác sẽ át đi hương vị đặc trưng của nó.

Cơ chế hoạt động của tế bào mỡ

Cần tây tăng tốc độ trao đổi chất bằng cách kích hoạt quá trình đốt cháy chất béo. Giảm cân xảy ra không chỉ do loại bỏ chất lỏng dư thừa, mà còn do sự phân hủy mỡ dưới da. Cơ thể tiêu tốn rất nhiều năng lượng để tiêu hóa thực vật. Điều này đảm bảo rằng cân nặng đã mất sẽ không quay trở lại sau vài ngày hoặc vài tuần.

Thân, lá, rễ đều có công dụng giảm cân như nhau nên tốt nhất bạn nên ăn tất cả các bộ phận của cây.

Thân cây

Thông thường, thân cây rau được sử dụng để làm nước trái cây, nhưng chúng thường được thêm vào món salad. Thân cây được ăn sống và nấu chín.

Phần này của cần tây là một chất kích thích tình dục tự nhiên cho cả hai giới. Ngoài ra, thân cây còn giúp tăng cường sinh lực ở nam giới. Họ giảm đau trong đàn bà trong PMS, nó có tác dụng hữu ích đối với giấc ngủ. Tuy nhiên, tác dụng hữu hiệu nhất của thân cây là đốt cháy mỡ thừa.

Nguồn gốc

Ăn phần lành mạnh nhất của cần tây mỗi ngày (sống, trong súp, salad hoặc các món chính) có những ảnh hưởng sau đây đối với tình trạng con người:

• bình thường hóa cân bằng nước-muối;
• loại bỏ táo bón, đầy hơi;
• chống lại chứng mất ngủ và dị ứng;
• cải thiện hoạt động của đường tiêu hóa;
• có tác dụng chữa lành vết thương, giảm đau và chống viêm.

Lá

Lá của cây được dùng để phòng bệnh và làm thuốc. Trong số các đặc tính hữu ích của ngọn cần tây:

• phòng chống sỏi thận;
• thoát khỏi tình trạng thiếu vitamin;
• kích thích nhu động ruột và cải thiện quá trình tiêu hóa;
• làm sạch các mạch máu;
• điều trị vô sinh;
• phòng chống bệnh gút, xơ vữa động mạch và thấp khớp;
• loại bỏ tình trạng khô ráp và phục hồi cấu trúc của da.

Hàm lượng cao vitamin C trong lá nên có thể sử dụng cần tây như một chất dự phòng các bệnh truyền nhiễm.

Nước ép

Nước ép có tác dụng bổ, làm sạch và bão hòa cơ thể. Sự kết hợp của các thành phần có lợi trong thức uống từ thân cây giúp:

• với sỏi niệu, bệnh gút;
• loại bỏ lượng muối dư thừa ra khỏi cơ thể;
• bị tăng huyết áp.

Nước ép cần tây giúp loại bỏ cảm giác đói và giảm ham muốn ăn đồ ngọt.

Điều gì xảy ra nếu bạn ăn cần tây mỗi ngày

Sử dụng cần tây hàng ngày rất tốt cho cơ thể nếu không có những trường hợp chống chỉ định riêng. Tuy nhiên, bất chấp những lợi ích của một loại rau, ăn quá nhiều sẽ dẫn đến những hậu quả khó chịu. Tiêu chảy kéo dài là phổ biến nhất.

Bạn không thể ăn cần tây khi bụng đói hoặc lấy rau làm cơ sở cho chế độ ăn kiêng của mình. Một vài ly nước uống thực vật mỗi ngày, với điều kiện không có sẵn thức ăn khác sẽ gây ra các vấn đề về tiêu hóa.

Tỷ lệ tiêu thụ

Phụ nữ và nam giới có thể ăn bao nhiêu cần tây mỗi ngày? Các chuyên gia không khuyến khích vượt quá định mức 150-200 g, lựa chọn tốt nhất là kết hợp cây với các loại rau khác hoặc sử dụng nó như một món ăn phụ. Bạn có thể làm một loại nước ép không chỉ giữ được các đặc tính quan trọng của cần tây mà còn giúp bạn giảm cân. Tuy nhiên, ở đây, tiêu chuẩn cũng nên được tuân thủ - không quá 0,5-1 st. mỗi ngày.

Cho trẻ em ăn rau cẩn thận, đặc biệt là trẻ nhỏ. Cho đến một năm tuổi, tỷ lệ hàng ngày là 30 g, sau - lên đến 100 g. Bất kỳ bộ phận nào của cây đều thích hợp với khoai tây nghiền - lá, rễ và thân.

Tác hại và chống chỉ định

Phụ nữ có thai và cho con bú không nên dùng cần tây. Không nên bao gồm nó trong chế độ ăn uống khi:

• sỏi thận lớn;
• các vấn đề nghiêm trọng về đường tiêu hóa;
• bệnh của tuyến giáp;
• bệnh động kinh;
• giãn tĩnh mạch và huyết khối;
• không khoan dung cá nhân;
• chảy máu tử cung;
• vi rút trong cơ thể.

Đọc thêm:

Các lựa chọn ăn kiêng khoai tây tốt nhất.

Đặc điểm của việc trồng hành trước vụ đông: sau đó có thể trồng vụ.

Amsterdam giống cà rốt chín sớm Touchon.

Phần kết luận

Cần tây là một kho chứa các khoáng chất và nguyên tố hữu ích. Loại rau này sẽ giúp bạn dễ dàng giảm thêm vài cân, bình thường hóa tình trạng của cơ thể và chữa một số bệnh. Điều chính là ăn không quá định mức mỗi ngày. Khi đó cây sẽ không gây hại cho sức khỏe.